Cómo cultivar cebollas Vidalia

July 2

Cómo cultivar cebollas Vidalia


cebollas Vidalia son bien conocidos por sus usos culinarios gracias a su inusual dulzura. Esto es en gran parte el resultado de la configuración regional en el que se cultivan - Vidalia, Georgia - un espacio sin azufre en el suelo, que por lo general da las cebollas su sabor picante y gobierna su acidez. Técnicamente, de acuerdo con la legislación del gobierno, no se puede cultivar cebollas Vidalia menos que usted está viviendo en un cierto condados en Georgia. Por esa misma razón, no se puede comprar semillas de Vidalia. En realidad, no existen. Sin embargo, si se va a cultivar cebollas en un entorno de bajo contenido de azufre a partir de semillas de cebolla Granex, que tendría su propio cebollas completamente indistinguible de lo real.

Instrucciones

1 Comience preparando su suelo a principios de septiembre. Usted tendrá que neutralizar en primer lugar el azufre en el suelo antes de plantar sus semillas con el fin de conseguir que el dulzor característico que las cebollas Vidalia son conocidos. Se necesitan unos 30 libras. de piedra caliza en polvo por cada 100 pies cuadrados de suelo. Corre la piedra caliza sobre el suelo y luego se mezcla en el suelo tan profunda y completamente como sea posible con una azada y una pala (o roto-timón).

2 El agua del suelo hasta que se ha convertido en un lodazal y se deja durante aproximadamente un mes. Con el tiempo el azufre en el suelo se unirá con la piedra caliza, evitando el azufre de ser capaz de ser absorbida por sus cebollas.

3 cavar zanjas en el suelo, cerca de 3 pulgadas de profundidad y espaciados 1 pie de distancia el uno del otro. En cada zanja verter superfosfato granulado, también conocido como fósforo bandas. Esto será todo el fertilizante cebollas se necesitará siempre. Los estudios han demostrado que las semillas que han sido fertilizados de esta manera brotan más rápido y producen cebollas más grandes. Debe utilizar 1 taza por cada 20 pies de trinchera. Cubrir las trincheras hacia atrás cuando haya terminado.

4 Planta las semillas a principios de octubre, la colocación de cada semilla ¼ de pulgada de profundidad en el suelo siguiendo las líneas de su fertilizante enterrado. Coloca una semilla cada 6 pulgadas. Riegue sus filas a la ligera una vez al día y usted debe tener brotes dentro de una semana.

5 Disminuir el riego durante el invierno como sus plantas de semillero no crecerán mucho. Si usted vive en un clima tropical o subtropical tallos de la cebolla probable es que no se marchitarán. Si lo hacen, no se asuste. La plántula es todavía viable y ya se ha germinado; que va a sobrevivir el invierno y continuar su crecimiento normal con el inicio de la primavera. Si usted vive en climas que caen por debajo de 40 grados F, puede observar brotes que se forman en los lados de los brotes de cebolla. Este es un proceso llamado atornillado, por el cual su cebolla está produciendo más plantas de cebolla. Ésto es una cosa buena; el inconveniente es que la cebolla primaria sólo crecerá a alrededor de la mitad de su tamaño normal antes de que sea maduro para la cosecha. Así que terminan tamaño comercial para la cantidad.

6 Esté atento a las pequeñas moscas volando alrededor de sus cebollas en grandes cantidades. Esta es una muestra de uno de los únicos problemas de plagas denominadas mosca blanca, también conocida como Screwfly de los patrones impares que hacen en el aire. La mejor manera de deshacerse de ellos y cualquier otras plagas posibles es rociar sus cebollas con un seguro de plaguicidas conocidos como Sevin una vez al mes. Recuerde que incluso un seguro de plaguicidas granja tales como Sevin todavía puede tener efectos negativos si se ingiere, por lo que siempre se quiere lavar las cebollas a fondo después de la cosecha.

7 empiezan a cosechar a finales de verano sólo cuando la parte superior de los tallos de cebolla se han marchitado y caído. Basta con arrancar las cebollas con las manos, agitar la suciedad y lavarlas bien. Cortar las raíces y la pulgada superior de cada cebolla. Desde aquí se puede utilizar inmediatamente en la cocina o guardarlas por separado en un ambiente fresco, seco y sin luz. Si hace esto que pueden durar hasta 6 meses antes de la descomposición.