Cómo cosechar hojas de nabo y las vainas

October 2

Cómo cosechar hojas de nabo y las vainas


hojas de nabo son grandes, plantas de hojas verdes, que son lugares comunes en huertos caseros. Las hojas y los tubérculos subterráneos son comestibles y se pueden cocinar en una amplia variedad de formas. Las hojas de la planta del nabo pueden ser cosechadas varias veces durante la estación de crecimiento si la tarea se lleva a cabo correctamente. Cerca del final de la temporada, la planta produce vainas de semillas que pueden ser recogidos y almacenados hasta que esté listo para plantar la próxima temporada.

Instrucciones

Cosecha de nabo

1 Cosecha vidas verdes del nabo, cuando las temperaturas nocturnas son la caída en los años 40 Fahrenheit. Este es el cuando los greens tienen el mejor sabor. La recolección de las hojas cuando el tiempo sigue siendo resultados de abrigo en un sabor ligeramente amargo.

2 Busque las hojas que están libres de agujeros y son de color verde brillante. Las hojas amarillas son demasiado viejo y deben ser desechados.

3 Tome una hoja de nabo cerca de la base de la planta y cortarla 2 pulgadas por encima del suelo, usando un par de tijeras de podar de mano o un cuchillo afilado. Para cosechar más de una hoja a la vez, reunir a todos juntos en una mano y cortar a través de la base del grupo.

Vainas de la semilla de nabo ahorrar

4 Evitar la poda de una o dos plantas de nabo toda la temporada por lo que producirán semillas. Mire cuidadosamente las plantas a finales del otoño hasta verdes, vainas redondas se forman en la parte superior donde se había tallos de flores.

5 Supervisar las vainas todos los días hasta que se vuelven marrones o de color marrón claro. Les cortó de la planta con podadoras manuales. Las vainas cerca de la parte inferior de la planta son típicamente preparados primero. No coseche las vainas cuando aún están verdes, ya que las semillas no son viables y no crecerán.

6 Coloque las vainas en la parte superior de una toalla de papel y colocar otra toallita de papel en la parte superior de ellos. Presione hacia abajo en las toallas de papel suavemente para aplastar las vainas. Retire la toalla de papel superior y separar las semillas de nabo.

7 Coloque las semillas de nabo en un sobre para su almacenamiento. Escribe la fecha en el sobre y almacenarlo en un lugar fresco y oscuro hasta el próximo año.

Consejos y advertencias

  • Después de recoger las hojas verdes de nabo, la planta desarrollará nuevas hojas en dos o tres semanas.
  • De acuerdo con la Universidad de Illinois, las siguientes variedades de nabo son típicamente cultivan por sus hojas: Shogoin, púrpura superior, globo blanco, lo justo y el mercado de Tokio.