Cómo acelerar la maduración de un melón

December 17

Cómo acelerar la maduración de un melón


Melón en América del Norte es un signo seguro de verano, cuando los montones de melón, con su corteza externa reticulada, aparecen en comestibles producen pasillos. Melón es una fuente inagotable de nutrición, lleno de vitaminas A y C, y la disponibilidad de niacina, vitamina B-12 y ácido fólico en cantidades menores. De acuerdo con OChef, melón "no llegará a ser más dulce, no importa lo que haces," una vez que se cosechan. Pueden, sin embargo, se convierten en más jugoso, con una textura más suave y mejor color. La consecución de estos cambios después del hecho es fácil.

Instrucciones

1 Coloque el melón en una bolsa de papel marrón. Una bolsa de papel permite un poco de aire para entrar y dióxido de carbono se escape.

2 Cierre la bolsa sin apretar. No tiene que ser hermético. El cierre de las trampas en bolsa de gas de etileno, que aceleren el proceso de maduración.

3 Deje el melón en la bolsa cerrada durante dos o tres días, comprobando periódicamente para detectar signos de maduración.

Consejos y advertencias

  • Añadir las manzanas maduras o plátanos a la bolsa si desea acelerar el proceso.
  • Asegúrese de usar una bolsa de papel marrón. El uso de una bolsa de plástico puede dar lugar a la fermentación de frutas.