Hongos que crecen en los árboles de roble

May 15

Hongos que crecen en los árboles de roble


Las setas son las estructuras de frutas de una gran variedad de hongos. Algunos tipos de hongos crecen desde el suelo en céspedes y pastos, y otros tipos brotan de troncos caídos. Algunos hongos son delicias culinarias, mientras que otros son venenosos. Usted puede incluso encontrar setas utilizadas para colorantes textiles y hongos estanterías utilizadas para tallas artísticas o pinturas. Algunos de los más deliciosos y atractivos hongos comestibles son las que crecen en los árboles de roble.

trufas

Trufas (Tuber melanosporum Vittadini) son hongos subterráneos apreciadas en la cocina gourmet como un manjar único, con olor a tierra. Trufas tienen necesidades específicas del hábitat, expansión, sólo cerca de las raíces de los tipos específicos de árboles, principalmente encinas. Si bien las trufas no pueden cultivarse con la misma precisión y la productividad como cultivos ordinarios agrícolas, plantaciones de proveedores de trufa de plantas comerciales de árboles de roble, en particular de las especies de roble roble Inglés o trufa (Quercus robur), primera inoculación de las raíces de los árboles jóvenes con esporas de trufa , el equivalente funcional de las semillas de una seta. Trufas crecen donde las esporas entran en contacto con una raíz micro-fina de la encina. Las dos especies crecen juntos, en una relación simbiótica.

Gallina de los bosques

La gallina de los bosques (Grifola frondosa), también llamada la gallina de los bosques o sargo de setas, más comúnmente crece en la base de grandes robles, de acuerdo con micólogo de Dave Fisher, autor de "setas comestibles de América del Norte." La gallina de los bosques es una seta comestible y medicinal preciada encuentra con frecuencia en grupos de árboles de roble en el este de Estados Unidos. Un espécimen individuales pueden llegar a pesar 20 libras fácilmente, y un árbol de roble pueden producir 100 libras de este hongo. Gallina de los bosques setas crecen como un clúster o colonia de marfil bellamente volantes para broncear gorras, ribeteada en bronceado más oscuro a morado. La parte inferior de cada tapa está marcada por los poros, o descendente tubos que terminan en pequeñas aberturas en la superficie inferior de cada tapa. Esto ayuda a distinguir la gallina de los bosques de otros hongos de forma similar que tienen aletas o separadores de papel-como verticales en la parte inferior de sus tapas.

rebozuelos

El rebozuelo (Cantharellus cibarius) es un brillante color amarillo a naranja o de yema de huevo de color de setas en forma de embudo encontrado durante toda la temporada de verano de largo por debajo de árboles de madera dura, muy particularmente en masas de robles (Quercus spp.), De acuerdo con la extensión de la Universidad del Estado de Ohio . El rebozuelos de oro de California crece exclusivamente en una relación simbiótica con las raíces de los robles (Quercus virginiana). Rebozuelos setas comestibles son altamente valoradas por los chefs por su sabor picante, con sabor a fruta. El debajo de la tapa rebozuelo está marcada por surcos profundos, onduladas similares a las branquias. La prudencia en la recolección silvestre de rebozuelos y tener la certeza de la identificación positiva antes de comerlos, ya que hay varias setas venenosas con apariencia similar.