Plantas ampalaya

April 3

Plantas ampalaya


La planta ampalaya, también llamado el melón amargo o calabaza amarga, recibe su nombre por el sabor agrio de su fruto. Nativo de África y el Sudeste de Asia, ampalaya pertenece a la familia de las cucurbitáceas, que hace que sea relacionado con las plantas tales como la calabaza y el pepino. Los cultivadores cultivan la planta en muchas áreas del mundo, tanto para fines culinarios y medicinales.

Descripción

El ampalaya, una enredadera con follaje denso, tiene hojas en forma de corazón que crecen en un patrón alternativo. Cada hoja mide alrededor de 2/5 de pulgada de diámetro y tiene tres a cinco lóbulos. Las flores amarillas en forma de tubo, cerca de 1 1/4 pulgadas de ancho, aparecer solas y tienen cinco pétalos con forma de huevo. La vid puede crecer cerca de 15 pies de largo y tiene verde, tallos vellosos. La planta produce típicamente un olor desagradable. Cada cepa tiene flores masculinas y femeninas.

Fruta

El fruto del ampalaya puede tener ya sea una forma de huevo o una forma oblonga, dependiendo de la variedad. La piel verrugosa comienza de color verde, pero se vuelve naranja a medida que madura. La fruta, melón, tiene un interior esponjoso que contiene semillas de color negro. El melón, un alimento común en Asia, necesidades de cocción para convertirse en comestible. Debe utilizar los melones verdes inmaduras en la preparación de una fruta ampalaya para el consumo humano. Los melones naranjas maduras no son comestibles.

Diabetes

defensores de la medicina a base de hierbas han afirmado que el fruto de melón amargo tiene propiedades medicinales, incluyendo la capacidad de disminuir la glucosa en sangre. Esta afirmación, si es cierto, beneficiaría a los enfermos de diabetes, que deben protegerse de los niveles de glucosa en la sangre. Sin embargo, la prueba principal de la eficacia médica de melón amargo proviene de estudios en animales. Los estudios doble ciego humanos todavía no han mostrado ningún beneficio para los pacientes con diabetes que tomaron suplementos de melón amargo, de acuerdo con el Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York.

El cáncer de mama

Los investigadores también han probado potencial de melón amargo en la lucha contra el cáncer de mama. Los científicos de la Universidad de St. Louis encontraron que un extracto de melón amargo mató a las células del cáncer de mama, pero no mató a las células normales, de acuerdo con Un informe de febrero de 2010 Artículo en el "New York Daily News". El investigador principal, advirtió que el estudio no es concluyente. Sólo los ensayos experimentales realizados en pacientes humanos pueden determinar si el extracto puede ayudar a las víctimas del cáncer de mama.