Cómo comprar un árbol de la hoja del curry

February 11

Cómo comprar un árbol de la hoja del curry


polvos de curry se acercan, pero no se ajusta exactamente con el sabor de las hojas de curry. Esto no es sorprendente, ya que los polvos de curry son mezclas de otras especias. Hojas frescas de curry normalmente están disponibles sólo en áreas con grandes poblaciones de individuos de origen asiático de la India y el sudeste, e incluso entonces sólo en raras ocasiones. Con un poco de cuidado y un brillante, ventana soleada, sin embargo, es posible comprar y hacer crecer este árbol pequeño, subtropical en casa.

Instrucciones

1 Busque un jardín tienda especializada, catálogo o vendedor en línea que se especializa en artículos culinarios étnicos. Compruebe las tiendas que venden otras plantas de la misma región, tales como plantas de jazmín, para ver si pueden árboles de hojas especiales para el curry de sus proveedores. El comercio en línea ha hecho el mundo más pequeño.

2 Ver supermercados asiáticos de la India y del Sudeste, además de jardín tiendas especializadas. Puesto que es muy común que las personas en aquellas culturas que tienen huertas, plantas de hierbas a menudo están disponibles durante su temporada de siembra local.

3 Compruebe el nombre de lo que estás pidiendo, sobre todo si sólo dice "planta de curry" o "planta de la hoja de curry." El nombre botánico de la planta verdadera hoja de curry es Murraya koenigii. Una planta no relacionada que no es un sustituto culinaria tiene el nombre botánico Helichrysum italicum. Ambos son llamados "planta de la hoja de curry" en el lenguaje común.

4 Mira para un crecimiento fuerte y sana, en la planta --- si comprar el producto a una cabina de tienda de planta o guardería --- incluso si la planta es pequeña. Durante el invierno, al igual que muchas plantas tropicales, plantas de hoja de curry no deben ser regadas con frecuencia. Está bien si el suelo está seco durante el invierno, pero consulte con el vendedor para asegurarse de que la planta ha recibido una atención adecuada.

Consejos y advertencias

  • Evitar los árboles de hojas de curry que parecen débiles y enfermos, o exudan ningún tipo de olor a podrido de sus raíces. Es muy probable que no sobrevivirán, y tu misión va a terminar en tragedia. Si las raíces huelen a podrido, la planta es probable que haya sido sometido a exceso de agua, que puede ser la razón de la planta se ve poco saludable.
  • hojas de curry son a menudo asado entero seco, junto con otras especias para ser utilizado en un Masala, o mezcla de especias. Uso sale directamente desde el árbol de hoja de curry para un mejor sabor.
  • árboles de hoja de curry hacen mejor como plantas de interior en el hemisferio norte, ya que prosperan en temperaturas superiores a 55 grados Fahrenheit. Aplicar un buen fertilizante de uso de acuerdo a las instrucciones del paquete, y crecer en una ventana que recibe a pleno sol. También puede moverlos al aire libre en un lugar soleado, cuando el tiempo local está por encima de la congelación. El agua de manantial moderadamente hasta el otoño; el agua con moderación en invierno, ya que el crecimiento se ralentiza drásticamente durante este tiempo.