Cocina común herramientas y utensilios

April 16

Cocina común herramientas y utensilios


Equipar su primera cocina es una tarea de enormes proporciones, y la variedad de herramientas y utensilios de cocina disponibles es abrumadora. Los utensilios de cocina que usted elija dependerá de una variedad de factores, incluyendo su presupuesto, el tamaño de su cocina, con qué frecuencia se cocina y su habilidad para cocinar. Sin embargo, algunas herramientas básicas de cocina son necesarios para cocinar en general.

Ollas y sartenes

Ollas y sartenes son esenciales para cocinar y hornear. Vienen en una variedad de formas, estilos y materiales. Para la cocción a baja en grasas, elegir los utensilios de cocina antiadherente, lo que le permite cocinar con menos aceite. El acero inoxidable también está disponible. sartenes, cacerolas adquirir en diferentes tamaños y una olla para cocinar pasta, sopas y guisos.

Bakeware está hecho de una variedad de materiales, incluyendo el aluminio y el vidrio. Bakeware viene en todos los tamaños y formas, de redonda a cuadrada a rectangular, y se vende en base a la medición de la bandeja o la cantidad de comida tendrá la sartén. bandejas planas, moldes para pizza, moldes para pan y moldes para muffins son tipos de moldes para hornear que pueda necesitar en su cocina.

Cuencos y coladores

Todas las cocinas se benefician de tener vasos de mezcla de varios tamaños para hornear y cocinar. Cuencos están disponibles en metal, vidrio y plástico. Coladores se utilizan para drenar la pasta o verduras para limpiar y están hechos de alambre o plástico.

Medición

Tazas de medir y cucharas son necesidades para el cocinero casero. Tazas de medición pueden venir en un conjunto, con cada taza que sostiene una medición diferente. Como alternativa, se puede comprar tazas de medición individuales, a menudo, en vidrio de 1 o 2 tallas de copa, con marcas que se designan los diferentes mediciones. tazas separadas son útiles para sacar con pala ingredientes secos, mientras que las tazas individuales con un pico de vertido simplifican la medición de los ingredientes líquidos.

Medición de conjuntos cuchara por lo general se componen de varias cucharas que varían en tamaño desde 1/8 cucharadita. a 1 cda. Estas cucharas a menudo se mantienen unidos en un anillo.

Tablas de cortar y cuchillos

Las tablas para cortar son esenciales para el corte de carnes, verduras y panes sin dañar sus mostradores de la cocina. Para evitar la contaminación cruzada, la compra de un par de tablas de cortar y designar uno que se utilizará para la carne y aves de corral.

Cuchillos de cortar carne, verduras, panes y cualquier alimento que necesita cortar. Cuchillos vienen en una amplia variedad de estilos en base a la forma en que se van a utilizar. El cuchillo de un cocinero, que se puede comprar en tamaños grandes o pequeños, es capaz de cortar la mayoría de los alimentos y es una opción rentable para el cocinero novato. Pero un cuchillo de mini-chef si no se siente cómodo con una grande.

Cucharas, pinzas y otros utensilios

Elija cucharas, espátulas y pinzas, dependiendo del tipo de ollas y sartenes que tiene. Los fabricantes de ollas con un revestimiento antiadherente recomiendan que use utensilios de madera, plástico rígido o como metales rayar una superficie antiadherente. Lo mejor es recoger una gran variedad de tipos de utensilios. Incluyen grandes cucharas de agitación, con ranuras profundas cucharas y cucharones para sumergir a cabo sopas y guisos. Un batidor hace que sea fácil de mezclar los ingredientes húmedos o preparar huevos revueltos. Además, la compra de al menos una espátula. Un tenedor de pasta es útil para mojar a cabo la pasta sin hacer un desastre. Pinzas que sea sencillo para mover la carne y otros productos alimenticios. También puede ser que comprar una trituradora de la patata, tenedor de carne y rallador de queso para algunas de sus recetas.

Puede y el abrelatas de un tarro

Un abrelatas es necesaria para la apertura de latas de verduras, frutas o caldo. Abrelatas venir en manual y automático. abrir frascos vienen en una variedad de tamaños y estilos, y hacen abrir frascos de salsa de espagueti apretados, aceitunas y otros ingredientes simples. abrir frascos y abrelatas eléctricos son muy útiles para cualquier persona con artritis o la otra mano y la muñeca condiciones.