¿Qué parte de la planta es un espárrago?

October 5

¿Qué parte de la planta es un espárrago?


tallo de una planta también se conoce como tallo principal de la planta. Por lo general, crece por encima de la superficie de la tierra. Es el sistema de apoyo a la planta, actuando como un conducto para los nutrientes y el agua de raíces de la planta a las hojas que funcionan para nutrir el crecimiento de la planta.

tallo herbáceo

Cuando un tallo de la planta es flexible y suave, que es conocido como un tallo herbáceo. Otros tallos pueden ser tallos leñosos, tales como el tronco de un árbol. Tallos leñosos tienden a permanecer en su lugar, año tras año inflexible, de modo que incluso durante el invierno, cuando las hojas han quedado atrás, el tronco del árbol sigue siendo robusto y alto. Tallos herbáceos son diferentes. Ellos mueren y caen de nuevo a la tierra cada año. La parte de la planta de espárragos que come es su tallo herbáceo, también conocida como la "lanza".

Hojas

Asparagus officinalis L. "espárragos jardín" tiene lo que parecen ser pequeñas escamas a lo largo de la lanza. Estas escalas que se adhieren a la lanza son hojas de la planta y se comen junto con el espárrago. Sin cosechar espárragos jardín crecerá hojas de altura y forma de helecho como parte del crecimiento normal anual de la planta, por lo que ayuda a mantener adecuadamente la cosecha del parche de espárragos con un aspecto limpio. Una forma completamente diferente, frondosa, maleza invasora no comestible es densiflorus (grupo Sprengeri) "esparraguera," una planta ornamental que se utiliza comúnmente en arreglos florales.

Masculino o femenino

plantas de espárragos son ya sea femenino o masculino son, pero no ambos. Sólo las plantas femeninas se desarrollan y caen las semillas que brotan plántulas. Las plantas femeninas se desarrollan más tallos, pero las plantas de espárragos masculinos producen lanzas que son más gruesas y más grandes que las de la planta hembra.

Sensibilidad

La ternura de espárragos para comer no está necesariamente relacionada con su delgadez o grosor. Tallos gruesos pueden salirse de la planta, por lo que el espesor no significa que la lanza es viejo y duro. Tallos delgados pueden salirse de la tierra y permanecer delgada y uniforme a medida que envejecen. La ternura se relaciona generalmente con el tallo de la planta que queda en apenas hasta la madurez para conservar la frescura.

Cosecha

tallos de espárrago generalmente están listos para cosechar cuando están entre cinco y ocho pulgadas de alto. Se pueden cortar con un cuchillo o rompieron con la mano. productores de espárragos cortados comerciales comúnmente en la base de la lanza para acelerar la cosecha. los jardineros de hogar son más propensos a romper la lanza para evitar lesiones en otras lanzas que bastante no han salido a la planta de arriba. Una manera de romper una lanza de espárragos es de comprender que cerca de su base y luego doblarla baja hasta que se rompe.