Cómo saber cuando están maduras calabazas

November 9

Cómo saber cuando están maduras calabazas


Calabazas desarrollar todo su color sólo en la vid. Una vez elegido, el fruto puede seguir madurando, pero el color está establecido. La cosecha de calabazas en el pico de la madurez le proporciona calabazas atractivos para las exhibiciones de temporada o la talla de Halloween. Permitiendo la calabaza para madurar en la planta también se asegura la carne de calabaza comestible ha desarrollado su mejor sabor.

Instrucciones

1 Inspeccionar el color de la calabaza para asegurarse de que es uniforme naranja por todas partes con ningún tinte verde restante (el punto que se apoya en el suelo a veces es de color más claro que el resto de la cáscara).

2 Rap el lado de la calabaza con los nudillos. calabazas maduras sonido hueco, ya que la pulpa acuosa comienza a secarse y convertirse en firme.

3 Presione su uña en la cáscara de la calabaza cerca de la mitad de la calabaza. Su uña puede dejar un ligero guión en una calabaza madura, pero va a perforar un inmaduro. La corteza se endurece como la calabaza madura.

Consejos y advertencias

  • Curar calabazas cosechadas durante dos semanas en un 80 a 85 grados Fahrenheit ubicación. El curado mejora el aspecto y la vida útil de la calabaza.