Proceso para la liofilización Flores

June 30

Proceso para la liofilización Flores


La liofilización flores es el método más reciente y más eficaz para la conservación de flores, y toma alrededor de cuatro semanas para completar. El proceso fue introducido por primera vez por William Hyde Wollaston en 1813 en Inglaterra, aunque sus orígenes se remontan a los antiguos Incas en los Andes. flores liofilizadas fueron producidos comercialmente disponible por primera vez en torno a 1989.

Preparación de las Flores

Para garantizar las flores conservan su forma original, cada uno por separado se seca. Los tallos se eliminan para que sea más fácil para alinear las flores en filas, con sus flores en posición vertical. Cada tipo de flor tiene la etiqueta cuidadosamente antes de ser anidado en la máquina para evitar hematomas o rasgando los pétalos. Cada máquina tiene alrededor de 2.000 cabezas de las flores.

El proceso de secado

En lugar de utilizar un método de secado tradicional en la que se extrae el agua de las plantas o flores mediante la aplicación de aire caliente, la humedad se elimina a través de la sublimación. Este proceso elimina el agua a través de un procedimiento de congelación de vacío, lo que disminuye la presión, que de otro modo dañar las flores delicadas. El aparato de liofilización gotas primero la temperatura a 20 grados bajo cero F, y luego, gradualmente, lo eleva de nuevo a temperatura ambiente durante un período de cuatro semanas. Debido a que el proceso es tan lento, las flores no sólo conservan su forma, pero sus colores naturales se hacen más profundas y los pétalos de las flores parecen ser algo antiguo.

El tratamiento post-secado

Al final de la etapa de secado, las flores se retiran cuidadosamente de la máquina, uno a uno, un trabajo que lleva entre cuatro y cinco horas para 2.000 flores. Cada flor individual es en una solución química que sella los pétalos, pero los deja sedoso, suave y flexible de cruce a mano. Ellos son puestos a un lado para secar durante 36 a 58 horas. Este paso final hace que las flores duren casi indefinidamente si se trata adecuadamente y se almacena.

La elección y cuidado de las flores liofilizadas

Seleccionar un vendedor o distribuidor que tenga experiencia en flores de liofilización. Las flores frescas deben buscar cuando se compran, como si hubieran sido recogidos. Para asegurarse de flores liofilizados conservan su belleza, se deben mostrar en el interior y nunca expuestos a la luz directa del sol o la humedad, lo que puede causar que los colores se desvanecen y los pétalos se deterioren. Aunque la mayoría de las flores de manera efectiva pueden ser secadas por congelación, crisantemo, lila y Bouvardia no puede, ya que el proceso destruye los pétalos. Las flores que responden mejor a liofilización incluyen ave del paraíso, cala, narciso, gardenia, cattleya, nardo, anturio, el jacinto, el jengibre, heliconias, orquídeas y Japhet liatris.