¿Qué parte de la planta de papa Cómo se come?

May 19

¿Qué parte de la planta de papa Cómo se come?


Con más de 100 variedades, las patatas son un alimento importante en la dieta de todo el mundo. Se le domesticó en Perú hace casi 8.000 años, y son populares las verduras en huertos familiares.

comer patatas

La parte de la planta de patata se usa para el consumo es una forma de una raíz conocida como un tubérculo. Los tubérculos están hinchados, tallos subterráneos de almacenamiento de la planta de papa. Hojas y otras partes de arriba del suelo de plantas de patata son tóxicos y no deben ser consumidos.

Patatas crecientes

Las patatas son las verduras de estación fría, y tubérculos forman mejor cuando la temperatura del suelo entre 60 grados y 70 grados Fahrenheit. Las temperaturas del suelo superiores a 80 grados inhiben la formación de tubérculos.

Hecho de la diversión

Jardineros encuentran ocasionalmente pequeñas, redondas, frutos verdes de tomate como en sus plantas de patata. Estos son el fruto real de la planta de papa. Algunas variedades --- Yukon Gold, por ejemplo --- forman más fruto que otros. Los frutos no son comestibles. Ellos contienen solanina, un alcaloide venenoso también encontrado en el resto de la planta.