Cómo comprar y utilizar una estufa de inducción

September 16

Una estufa de inducción es una manera eficiente y segura de energía para preparar las comidas. Los quemadores en cocinas de inducción son suaves y producen un campo electromagnético que reacciona con el metal en sus utensilios de cocina. El calor de la olla o sartén se transfiere a la comida dentro. No hay llamas abiertas o bandejas de los quemadores sucios para limpiar, y la tapa de la estufa de gas se enfría más rápido que el tradicional y estufas eléctricas.

Instrucciones

Comprar la estufa

1 Decidir qué tipo de cocina de inducción se adapte a sus necesidades. Una estufa de inducción puede reemplazar su actual del gas o estufa eléctrica, se instalará en su mostrador o comprar como una estufa y horno de la combinación.

2 Medir el área de la cocina donde se instalará el aparato para asegurar un ajuste apropiado.

3 Investigación marcas disponibles estufa y estilos. cocinas de inducción sólo estaban disponibles fuera de los Estados Unidos hasta hace poco, por lo que encontrar una persona de ventas con conocimientos para ayudarle o visitar un sitio web de la especialidad como el Sitio de inducción, que vende estufas de inducción y también proporciona una visión general de su uso.

Utilice una estufa de inducción

4 Cocine solamente con utensilios de cocina magnético tal como hierro fundido o acero inoxidable. Sin este tipo de utensilios de cocina, el quemador no reaccionará con el metal y no se calentará.

5 Coloque la olla, cacerola o sartén en el quemador y gire la perilla de calor a la temperatura deseada. Esto aumenta la intensidad del calor al igual que el establecimiento de un quemador eléctrico.

6 Prepare su comida como de costumbre. Usted no tiene que ajustar la forma de cocinar en una cocina de inducción. La cocción por inducción es tan fácil como cocinar en un aparato de gas o eléctrica.