¿Cómo puedo cuidar los utensilios de cocina y limpieza de cobre?

February 28

¿Cómo puedo cuidar los utensilios de cocina y limpieza de cobre?


utensilios de cobre, con su distribución uniforme del calor y el brillo del metal precioso, es el sueño de todo cocinero con opción a compra. Es importante cuidar este bien utensilios de cocina sabiamente. Afortunadamente, es fácil de mantener las ollas y sartenes de cobre en muy buenas condiciones.

Instrucciones

1 Mantenga sus utensilios de cocina de cobre en un área fresca de baja humedad. Si su batería de cocina de cobre se expone a mucho calor o humedad, que empieza a mirar con manchas o se torna de un color marrón o azul-verde de la oxidación.

2 Lavaos utensilios de cobre a mano, usando agua tibia y jabón para lavar platos. Lavar ollas y sartenes de cobre en el lavavajillas puede enfrentar el cobre, así como acelerar el proceso de oxidación.

3 Limpie sus utensilios de cocina de cobre con un cepillo de nylon o una esponja. Evitar los utensilios de limpieza de metal o limpiadores arenosos, ya que tales artículos pueden rayar sus utensilios de cocina.

4 Utilice un limpiador de vinagre y sal cada vez que sus utensilios de cocina de cobre comienza a verse empañada. Mezclar 1/4 taza de vinagre y 2 cucharadas. de sal gruesa en conjunto para formar una pasta; utilice un cepillo o una esponja para aplicar la pasta a la olla de cobre, fregar vigorosamente y enjuague bien con agua caliente.