La historia de la rotación de cultivos

April 6

La historia de la rotación de cultivos


Crop estructuras de rotación de siembra de modo que el suelo permanece fértil y los cultivos son tan abundantes como sea posible. En la mayoría de los casos, la rotación requiere que cada campo de producir un cultivo diferente cada año o dejarse sin cultivar. La rotación de cultivos también reduce la erosión, las plagas de insectos y malas hierbas. Aunque este método agrícola es casi tan antigua como la civilización humana, los agricultores orgánicos de hoy en día siguen confiando en él en lugar de fertilizantes químicos y pesticidas.

Los agricultores romanos

Los agricultores de la antigua Roma utilizan una rotación planta llamada "alimentación humana y animal, y el barbecho" en el que la tierra se divide en tres secciones. Cada año, se utilizó una parcela a crecer un cultivo de alimentos como el trigo; otra se plantó en la avena o la cebada para la alimentación del ganado; y el tercero se mantuvo en barbecho, o sin usar, con el fin de reponer sus nutrientes. Los agricultores cosecharon normalmente sólo seis a 10 veces la cantidad de semillas que habían plantado. Mantuvieron una sexta a la décima parte de las cosechas destinadas a la siembra del año siguiente. Dado que los rendimientos fueron bajos, no hay mucho que se almacenó para su uso futuro. Cuando se perdieron las cosechas debido a las inundaciones, la sequía o insectos, la gente a menudo mueren de inanición.

Nativos americanos

Los nativos americanos utilizaron una variedad de métodos agrícolas. En "tres hermanas" agricultura, por ejemplo, el maíz, el frijol y la calabaza fueron cultivadas en la misma zona para mejorar el crecimiento de las plantas. vides de frijol crecieron en los tallos de maíz y el aumento del nitrógeno en el suelo. La calabaza se redujo la cantidad de malas hierbas con su extensa cobertura del suelo. Se estima que estos tres cultivos que crecen juntos aumento de la productividad de cultivos de 30 por ciento o más.

Edades medias

En la Edad Media, el señor de la casa dio su tierra siervos para el cultivo. A cambio, los siervos o campesinos tenían que pagar al propietario con los alimentos y la mano de obra. La iglesia exigió otro 10 por ciento de todos los alimentos planteadas. Los siervos se les daría un número específico de días para cultivar la tierra. Durante este tiempo, la tierra tendría que estar cerrada para mantener el ganado fuera de los campos. Después se recogieron los cultivos, la tierra fue de nuevo disponible para los animales domésticos. Este método, llamado el "sistema de campo abierto", no era una forma práctica para enriquecer el suelo.

En otras granjas durante este tiempo, los propietarios utilizan la rotación de tres o cuatro cultivos, dedicando alternativamente cada campo de trigo, cebada y fallowness. Esto fue mucho más ventajosa.

Innovación

A mediados de la década de 1700, el vizconde Charles "Nabo" Townshend introdujo a Inglaterra un nuevo método de rotación de cultivos que creó rendimientos mucho mayores. Dividió sus acres en los cuatro campos de raigrás o el trébol; trigo; la avena o cebada; y nabos. El ganado pasta en el raigrás o el trébol. El trébol, con su estructura rica en nitrógeno, era mucho más nutritiva que la hierba regular. el estiércol de los animales se reinvierte en la tierra como fertilizante. En este sistema, todos los campos se utilizan para producir alimentos o piensos, aumentando tanto los rendimientos de grano y la productividad del ganado. En el año 1800, muchos agricultores europeos habían comenzado a seguir el ejemplo de Townshend.

La destrucción de la tierra

La historia tiene muestra lo que ocurre cuando la tierra no se utiliza adecuadamente. En los Estados Unidos durante la década de 1930, el suelo de las praderas se había convertido en un "tazón de polvo" seco y vacío de nutrientes críticos de ser utilizados año tras año. Además, la actual América del Sur y los agricultores africanos han utilizado el sistema de rotación "tala y quema", donde los ricos bosques tropicales son destruidas con el fin de producir cultivos. Este método se puede usar sin resultados negativos sólo cuando las parcelas siguen siendo pequeñas en comparación con las selvas adyacentes y si el terreno tiene tiempo para recuperarse entre las plantaciones. En su lugar, los principales esfuerzos de roza y quema destruir permanentemente los ecosistemas.

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Agricultura ecológica

Por la década de 1950 la mayoría de los países habían dejado de utilizar la rotación de cultivos y fueron en lugar de confiar en los fertilizantes químicos, herbicidas y pesticidas. Recientemente, la creciente preocupación por los efectos las sustancias químicas en tanto el suelo y la salud humana han animado a muchos agricultores a utilizar una vez más enfoques más naturales, tales como la rotación de cultivos y la mejora de suelos orgánicos en lugar de químicos.