Partes de una cocina de gas

March 3

Partes de una cocina de gas


cocinas de gas o estufas de gas utilizan gas natural como combustible para generar calor. Estos difieren de los hornos eléctricos, que utilizan elementos de calefacción eléctrica para crear calor. cocinas a gas necesitan para canalizar el gas en el horno, encenderlo y luego dirigir el calor en las zonas adecuadas del horno, lo que hace que los hornos de gas un poco más complicado que sus contrapartes eléctricas, pero todavía se pueden dividir en varios componentes básicos.

Líneas de gas

Cada cocina de gas necesita una conexión de la tubería de gas; hornos de gas no se pueden instalar si no hay gas presente natural. Algunas cocinas están hechos con líneas laterales que se pueden conectar al horno, pero otros necesitan profesionales para conectar una línea y una válvula de la tubería de gas principal. El horno en sí utiliza una serie de pequeñas válvulas y controles para asegurar que el gas se libera solamente en el sistema cuando el usuario dirige.

Sistema de control

El sistema de control de la cocina es la serie de botones y controles a los usuarios operar para controlar el horno. El sistema de control es en su mayoría de naturaleza eléctrica, pero con algunas excepciones. Temporizadores, controles de cocción y las secuencias de ignición eléctrica, pero los usuarios pueden controlar el flujo de gas a través de un dispositivo mecánico que abre y cierra las válvulas de gas a los quemadores.

Sistema de encendido

El sistema de encendido es el responsable de encender el gas cuando llega al horno de interior o los quemadores. hornos más antiguos utilizan un sistema piloto que mantiene una pequeña corriente de gas encendida constantemente a la luz de inmediato una oleada más fuerte de gas cuando el horno está encendido. cocinas de gas modernos tienden a utilizar un sistema de encendido eléctrico en su lugar, en el cual salta una chispa entre dos electrodos, creando suficiente calor en su camino a encender el gas presente en el aire.

Quemadores Horno

Dos tipos de quemadores del horno se encuentran en una cocina de gas. El primer tipo de quemador es el quemador de la parte superior, que por lo general viene en un conjunto y se puede utilizar para calentar ollas y sartenes. Estos quemadores crean una llama abierta al canalizar una corriente de gas hasta la superficie del quemador y encendiendo allí. El segundo tipo de quemador calienta el horno en sí por la quema de gas en un elemento de bucle en el otro lado de la cocina.