Forma de guardar patatas subterráneo para el invierno

January 10

Forma de guardar patatas subterráneo para el invierno


Patatas, que están entre los vehículos más robustos, no perecen fácilmente. Ya sea cosechada de un jardín o se compra a granel, pueden ser almacenados para su uso durante los meses de invierno y más allá. Colocado en un ambiente oscuro, fresco, las patatas se pueden conservar hasta 10 meses. Si usted no tiene un sótano o bodega de raíz, es posible utilizar un método de almacenamiento más tradicional: Coloca las papas en un pozo subterráneo.

Instrucciones

1 Separe las patatas a través de hojas de periódico. Organizarlos de manera que no se toquen entre sí para fomentar la circulación de aire alrededor de los tubérculos. Cubrir las patatas con las hojas adicionales de papel de periódico y dejarlos durante una semana. Este tiempo de curado ayudará a endurecer la piel, protegiendo el papa de los efectos dañinos del clima frío del invierno.

2 Elija el lugar de la fosa de la patata. Seleccione un lugar que está en parcial y sombra, ya que esto ayudará a mantener las patatas fresco. Cavar un agujero de aproximadamente 3 pies de profundidad y de 4 a 6 pies de ancho. Cubrir el fondo del agujero de 2 pulgadas de grava.

3 Extender una capa de 3 o 4 pulgadas de paja en la parte inferior de la fosa. Colocar las patatas en la parte superior de la paja, lo que lo cierran juntos para formar una sola capa.

4 Creación de capas adicionales, las patatas y la paja que se alternan. Compruebe para asegurar que todos los papas en una sección dada son completamente cubierta por al menos 3 pulgadas de paja antes de añadir la siguiente capa. La paja aísla los tubérculos y los protege de tanto frío y la humedad.

Top 5 de la última capa de paja con 8 a 12 pulgadas de tierra de jardín. Tire de una lona en la parte superior de la fosa. Asegurar los extremos de la lona con grandes rocas y para abarcar la lona con 6 a 8 pulgadas de paja u hojas secas.