Instrucciones de rivales tostador de Turquía

August 25

Instrucciones de rivales tostador de Turquía


El tostador Rival es un horno de mostrador con una capacidad lo suficientemente grande como para asar un pavo de 22 libras, dependiendo del modelo. El tostador viene con un bastidor que tiene manijas con bisagras, que se pueden utilizar al levantar el ave. El horno asador utiliza menos energía que un horno convencional y también se puede cocinar los alimentos más rápido. Debido a que un nuevo tostador de salida pueden ahumar la primera vez que se utiliza, es probable que no debe intentar un pavo para el primer uso de la tostadora. En su lugar, asado algo que comúnmente se hace en su horno estándar.

Conocimiento avance importante

Hay un par de cosas que debe saber acerca de cómo su tostador de Rival funciona antes de embarcarse en cocinar un pavo. En primer lugar, el diseño de la cavidad de cocción del horno y la tapa ajustada de ajuste mantiene la humedad se escape. Un resultado feliz es que la carne de pavo cocida en el horno es jugosa en lugar de secado, siempre y cuando siga el procedimiento adecuado. Otro resultado positivo es que la carne se cocina más rápido que en un horno regular. Una posible negativo es que es más difícil de conseguir un crujiente, piel oscura. Por suerte, sabiendo esto de antemano, puede tomar medidas para lograr el color de la piel y la textura crujiente deseada.

Usted puede asar a una temperatura más alta que lo que su receta. Hacer esto hará que la Turquía Cómo hacer más rápido, a pesar de que hace más difícil para lograr una piel marrón y crujiente. Se recomiendan temperaturas más bajas y tiempos de cocción más largos para eso. Si lo hace aumentar la temperatura, que tendrá que experimentar para entender cómo se verá afectado el tiempo, por lo que tratar esta empresa cuando viene probablemente no es una buena idea, ya que no se sabe cuando para fijar otros platos de la comida con el fin de servir con buena sincronización.

El mismo consejo va si decide reducir la temperatura y cocine más tiempo para lograr una más marrón, piel nítida. Tendrá que probarlo cuando usted no tiene nada en la línea de conseguir experiencia en la temporización de su comida y sus platos.

El exterior del tostador se calienta al igual que la tapa. Siempre use un guante de horno de crisol. Mientras estás en ello, si usted no está seguro acerca de si su encimera está bien en el calor, coloque todo el horno en una, incluso salvamanteles plana.

Preliminares

Obtener el tostador listo para ir colocando pan tostado del tostador de Rival en el cuerpo del aparato. No necesitará otra bandeja para asar para mantener su pájaro. Cubra el horno con la tapa, a continuación, precalentar durante 15 a 20 minutos a la temperatura elegida. Algunos modelos tienen una luz indicadora que le diga cuando el horno se realiza el precalentamiento.

Mientras que el horno se está calentando, prepare el pavo como si se tratara de un horno convencional. Mantequilla o aceite el ave entera. Esto es importante para que el pájaro marrón. Ponga la rejilla en el tostador precalentado, a continuación, poner el ave en el estante, la pechuga hacia arriba. Si su receta requiere de líquido que se añade a la bandeja de asar, no lo agregue todavía. Agregando que antes de los últimos 30 minutos de cocción va a evitar que la piel crujiente y dorar correctamente. Ponga la tapa de nuevo.

Cocina

El manual Asador Rival enumera las siguientes temperaturas de cocción y tiempos:

Turquía, prebasted; 10-14 libras; 375 ° F; 12 a 15 minutos por libra (12 a 17 de acuerdo con el sitio web del rival).

Turquía, fresco; 10-14 libras; 350 ° F; 12 a 15 minutos por libra (15 a 20 de acuerdo con el sitio web del rival).

Turquía, fresco; 14-22 libras; 375 ° F; 13 a 15 minutos por libra.

Adicionalmente, listas de sitios web de rivales

Turquía, pre-bañado; 14-22 libras; 375 ° F; 13 a 18 minutos por libra.

La lista de rango de tiempo depende de si o no el pavo se rellena. Si es necesario comprobar en el ave, sólo se levante la tapa lo suficiente para echar un vistazo o prueba con un termómetro de lectura instantánea. Para asegurar la piel brownest, desea rociar la piel cada media hora tal como lo haría en un horno regular. Dado que gran parte del calor se escapa con la tapa, es necesario rociar rápidamente.

Si tienes que decidir a rociar, esperar que su tiempo de cocción va a estar en el extremo más alto de la gama de cocción recomendado. si va a rociar la carne con presteza su caso, un pavo asado acuerdo con las instrucciones para asar el pavo estándar.

Hablando de eso, se puede utilizar cualquier receta de pavo para asar con su Horno Rival. Casi todos ellos llamarán para que usted pueda hilvanar. Si usted no mantiene la tapa demasiado tiempo con cada uno de hilvanar, le espera el pavo que se realiza cuando su receta dice que será, teniendo en cuenta que los tiempos son siempre aproximados con los pavos.

Si no hilvanado, comprobar el pavo aproximadamente 30 minutos antes de que se hace, según la carta Rival. Si el pavo no se dore la manera que le guste, cocinar el ave en el horno durante los últimos 20 a 30 minutos a 450 ° o de asar a la parrilla. Mira el pájaro con cuidado, especialmente si usted no conoce bien su horno.

Use un termómetro para medir el pavo. Se debería leer 180 ° en una parte carnosa de acuerdo con el manual de Asador Rival. No permita que el termómetro toque el hueso.

Después de que el pavo está listo

Cuando se hace el pavo, suponiendo que no lo ha colocado en su horno regular, la saca del horno de tostación, utilizando las asas del bastidor. Transferir el pavo a un plato dejarlo descansar como lo haría normalmente mientras que su salsa en la sartén asador.