Diferencias entre las habas de riñón y habas de Pinto

April 25

Diferencias entre las habas de riñón y habas de Pinto


Todos los frijoles son una excelente fuente de proteína y fibra, y una deliciosa adición a cualquier comida. Mientras que las habas de riñón y frijoles pintos comparten estos rasgos en común, difieren en apariencia, sabor y sus beneficios para la salud en particular.

Caracteristicas

frijoles se denominan así por su forma de riñón distintivo. Se extienden de claro a oscuro de color marrón rojizo. frijoles pintos son de forma oval, con manchas de diferentes colores cuando está crudo. Ellos a su vez de color rosa claro o amarillento cuando se cocina.

vitaminas

Al igual que todos los granos, tanto riñón y frijoles pintos son una fantástica fuente de fibra. Ambos son también una gran fuente de proteínas, pero los frijoles son un poco más alto, proporcionando 15,3 gramos de proteína por taza. frijoles pintos proporcionan 14 gramos por taza.

Beneficios de la salud

Riñón y frijoles pintos proporcionan hierro, ideal para un impulso de energía y particularmente útil para menstruar o mujeres embarazadas. Una taza de frijoles proporciona casi el 30% de su ingesta diaria recomendada de hierro, mientras que una taza de frijoles pintos suministra casi el 25%.

Platos típicos

Los dos tipos de granos son bastante intercambiables en las recetas. frijoles pintos son especialmente populares en las recetas del sur, como los frijoles cocidos lentamente con trozos de jamón, salchichas y verduras. frijoles funcionan bien en sopas de invierno abundante.

Popularidad

Mientras tanto los frijoles son muy populares tanto enlatados y secos, más saludables del mundo Alimentos informa que los frijoles pintos "son el grano de mayor consumo seca en los Estados Unidos."