¿Cuáles son las cosas dentro de la semilla como un Bean verde?

April 2

¿Cuáles son las cosas dentro de la semilla como un Bean verde?


judías verdes aparece como una vaina verde largo y delgado. Dependiendo de la etapa de desarrollo, la vaina o bien se llena de pequeñas semillas o granos de robusta. Los frijoles son en realidad un nombre común para las semillas de las plantas de la familia Fabaceae. Las pequeñas pepitas a menudo referido como el "grano" son en realidad las semillas de esas plantas de frijol. Las plantas de frijol producen vainas que contienen varias semillas individuales dentro que tienen múltiples usos.

Anatomía de la semilla de frijol

La capa externa de la semilla de frijol se llama el abrigo o testa de la semilla, y que rodea y protege a la semilla de estar. La testa también contiene poros llamados micropilo que permiten que la humedad en la semilla que inhibe la germinación durante el período de crecimiento. La parte curvada áspera o "cicatriz" de la semilla es otra parte de la cubierta de la semilla conocida como el hilio. El hilo es donde el grano estaba conectado originalmente a la vaina en que creció. En el interior de la testa es el cotiledón que es el suministro de alimentos para el embrión, la pequeña planta que está en el interior.

La selección de las habas verdes

Lo ideal es seleccionar judías verdes directamente desde el agricultor o jardinero para garantizar la calidad de la fuente. judías verdes también se pueden seleccionar en la mayoría de los almacenes generales de comestibles. Lo mejor es ordenar a través de los granos individuales de modo que se puede elegir judías verdes que son vibrantes en color y están libres de cualquier moretones, cicatrices o manchas marrones es. Seleccionar judías verdes que tienen una textura lisa y firme y "chasquido" cuando se abre. vainas en forma bien con semillas pequeñas son deseables, mientras que la longitud no es importante.

Perfil nutricional

judías verdes tienen los mismos beneficios nutricionales como otros granos comunes. judías verdes son una fuente importante de ambos carotenoides y flavonoides. Ambos de los cuales puede proporcionar beneficios antiinflamatorios únicos. Beans tienen cantidades significativas de fibra dietética corazón sano, proporcionando entre 9-13 g de fibra en una taza de cocido. Los frijoles son bajos en grasas y alta en proteínas, hidratos de carbono complejos, ácido fólico y hierro la producción de energía. Frijoles ofrecen una excelente fuente de fósforo, magnesio, potasio, vitamina C y vitamina K.

múltiples Usos

Las judías verdes son versátiles en la cocina y hacer una gran adición a una variedad de recetas, o se puede servir solo como un plato de acompañamiento. judías verdes se pueden utilizar frescas en ensaladas, sopas y guisos, o conservadas por el enlatado o congelado. judías verdes también son productores abundantes en el jardín. La mayoría de las judías verdes están listos para recoger dentro de los 60 días después de la germinación, haciéndolas un favorito para una cosecha rápida y eficiente.