Así se seca y la estación Semillas de girasol

July 10

Así se seca y la estación Semillas de girasol


Cuando creces sus propias girasoles en casa, van a producir una abundante cantidad de semillas de girasol al final de la temporada de crecimiento. Una cabeza de girasol puede producir más de 500 semillas de girasol. Puede quitar las cabezas de girasol, secar las semillas y asar en el horno para que pueda disfrutar de ellos como un bocadillo. Las semillas también pueden ser aromatizados de manera que no saben sosa.

Instrucciones

1 Cubrir la cabeza de girasol con una gasa alrededor del finales de julio y principios de agosto. Esto evitará que las aves alimentándose de las semillas. Atar la gasa en su lugar con hilo de cocina.

2 Deje la gasa hasta la parte posterior de la cabeza de girasol aparece de color amarillo o marrón en color. Las semillas también tendrán que volver de color negro y tienen rayas blancas.

3 Retire las cabezas de girasol a partir del tallo con tijeras de podar. Coloque la cabeza de girasol en un tazón de cara hacia arriba. Deje que se seque durante dos a tres semanas en un lugar seco y ventilado.

4 Levante el cabezal de girasol. Frotar las semillas con la mano para que caigan en el recipiente.

5 Coloque las semillas en un recipiente con una solución que contiene una proporción de 1 taza de agua y 2 cdas. de sal. Usted necesitará una cantidad de solución para sumergir las semillas completamente. Deje que se remoje durante la noche. Coloque las semillas y la solución en una cacerola y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento las semillas de una a dos horas, escurrir en un colador y luego secarlas con toallas de papel.

6 Calentar el horno a 250 grados Fahrenheit.

7 esparcir las semillas de girasol en una bandeja de horno.

El aceite de oliva 8 Rocío sobre las semillas de girasol. Temporada con su condimento preferido como albahaca, pimienta de cayena, sal o tomillo.

9 Hornee las semillas de girasol en el horno durante 25 minutos o hasta que estén crujientes. Retire las semillas de girasol del horno para permitir que se enfríen.

10 Almacenar las semillas sobrantes en un recipiente hermético en un lugar seco y fresco.