componentes de una cocina a gas

Partes de una cocina de gas

March 3

Partes de una cocina de gas


cocinas de gas o estufas de gas utilizan gas natural como combustible para generar calor. Estos difieren de los hornos eléctricos, que utilizan elementos de calefacción eléctrica para crear calor. cocinas a gas necesitan para canalizar el gas en el horno, encenderlo y luego dirigir el calor en las zonas adecuadas del horno, lo que hace que los hornos de gas un poco más complicado que sus contrapartes eléctricas, pero todavía se pueden dividir en varios componentes básicos.

Líneas de gas

Cada cocina de gas necesita una conexión de la tubería de gas; hornos de gas no se pueden instalar si no hay gas presente natural. Algunas cocinas están hechos con líneas laterales que se pueden conectar al horno, pero otros necesitan profesionales para conectar una línea y una válvula de la tubería de gas principal. El horno en sí utiliza una serie de pequeñas válvulas y controles para asegurar que el gas se libera solamente en el sistema cuando el usuario dirige.

Sistema de control

El sistema de control de la cocina es la serie de botones y controles a los usuarios operar para controlar el horno. El sistema de control es en su mayoría de naturaleza eléctrica, pero con algunas excepciones. Temporizadores, controles de cocción y las secuencias de ignición eléctrica, pero los usuarios pueden controlar el flujo de gas a través de un dispositivo mecánico que abre y cierra las válvulas de gas a los quemadores.

Sistema de encendido

El sistema de encendido es el responsable de encender el gas cuando llega al horno de interior o los quemadores. hornos más antiguos utilizan un sistema piloto que mantiene una pequeña corriente de gas encendida constantemente a la luz de inmediato una oleada más fuerte de gas cuando el horno está encendido. cocinas de gas modernos tienden a utilizar un sistema de encendido eléctrico en su lugar, en el cual salta una chispa entre dos electrodos, creando suficiente calor en su camino a encender el gas presente en el aire.

Quemadores Horno

Dos tipos de quemadores del horno se encuentran en una cocina de gas. El primer tipo de quemador es el quemador de la parte superior, que por lo general viene en un conjunto y se puede utilizar para calentar ollas y sartenes. Estos quemadores crean una llama abierta al canalizar una corriente de gas hasta la superficie del quemador y encendiendo allí. El segundo tipo de quemador calienta el horno en sí por la quema de gas en un elemento de bucle en el otro lado de la cocina.

Cómo instalar la moldura lateral de la puerta del horno de una cocina de gas de Whirlpool

February 11

La puerta de una cocina de gas de Whirlpool se compone de varias piezas: el ajuste decorativo exterior, varias hojas de vidrio y material aislante. Las piezas laterales de asiento de apoyo de la puerta y se conectan al de las bisagras en la parte inferior. La instalación de estas piezas, una a cada lado, es esencial si va a volver a montar la puerta del horno después de la reparación. Con la puerta descompone, usted debería ser capaz de instalar la moldura lateral en menos de 15 minutos.

Preparar la puerta

Antes de las piezas decorativas laterales se pueden unir, la puerta debe tener su panel frontal decorativo, salida de humos y manejar eliminado. Para ello, quite los tornillos de la parte inferior de la puerta y levante el panel exterior de plástico fuera. La salida de aire y el mango ahora también pueden ser removidos cuando se desconecte el panel exterior.

Fije la moldura lateral

Con la puerta desmontada adecuadamente, el revestimiento lateral se puede conectar. Colocar las piezas de revestimiento lateral en su posición a cada lado de la puerta. La parte metálica de la bisagra de la puerta apunta hacia abajo a través de la puerta. Coloque el soporte de retención sobre el extremo opuesto de la moldura de la bisagra y apretar en su lugar con los tornillos suministrados. Coloque el deflector de vapor de metal entre las piezas de revestimiento lateral y reemplazar el par de tornillos en la parte inferior de la puerta.

Terminación del trabajo

La puerta debe ser vuelto a montar antes de que pueda ser puesto de nuevo a utilizar. Coloque el mango y la salida de aire nuevo en su posición después de comprobar los tornillos de la manija en la parte posterior de la rejilla de ventilación estén apretadas y vuelva a colocar la moldura decorativa exterior siguiendo las instrucciones de la primera sección a la inversa. Asegúrese de que todo se siente apretado, incluyendo el mango.

Colgando de la puerta

La puerta del horno es pesada - es posible que necesite un ayudante para ayudarle con esta parte final de la tarea. Coloque con cuidado la puerta de las bisagras en las ranuras debajo de la abertura del horno y la puerta se bloquea en su posición. Voltear las grapas de metal de la bisagra hacia arriba de manera que se traben la puerta del horno en su lugar. Prueba de la puerta levantando y bajando un par de veces.

BTU típicos de una cocina de gas

September 16

BTU típicos de una cocina de gas


Cuando se trata de seleccionar estufas, muchos cocineros profesionales y conocedores en el hogar para cocinar van con gas. estufas de gas dan los cocineros más control sobre el calor en comparación con las estufas eléctricas. La BTU - Unidad Térmica Británica - poder de la estufa se refiere a la cantidad de calor de la estufa puede producir a partir de los quemadores.

BTU

BTU es la medida utilizada y aceptada internacionalmente por la capacidad de calefacción. Técnicamente, 1 BTU es igual a la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 libra de agua en 1 grado Fahrenheit. La capacidad de BTU aparece en el etiquetado para la estufa en las tiendas y en el manual del propietario para estufas y rangos.

Residencial

estufas de gas residenciales varían en potencia BTU de 400 a 18.000 BTU. En general, cuanto menor la llama más baja será la BTU, y cuanto mayor sea la llama, mayor será la salida de BTU. Por ejemplo, a fuego lento en la estufa puede utilizar solamente 400 BTU a pesar de que el quemador puede tener una capacidad de 18.000 BTU. Muchas cocinas tienen quemadores con capacidades diferentes BTU correspondientes. Por ejemplo, una cocina de gas de cuatro quemadores podría tener dos quemadores con una capacidad de 9.000 BTU, un quemador con una capacidad de 12.000 BTU y un quemador con una capacidad de 5.000 BTU. En la mayoría de los casos, todos los quemadores de la cocina se ajustan a cerca de 1.000 BTU para fuego lento y cocer a fuego lento, que está a unos 135 grados Fahrenheit.

Grado comercial

estufas de gas de alta gama con diseños de calidad comercial y características para uso residencial tienen las capacidades más altas BTU. Estas estufas suelen tener capacidades de 12.000 a 22.000 BTU. estufas de calidad comercial en general tienen seis quemadores y con frecuencia cuentan con accesorios tales como placas o quemadores plancha para asar de interior. Al igual que las estufas de gas convencionales, que se pueden ajustar a cerca de 1.000 BTU.

Beneficios y la importancia

Una estufa de gas con una alta capacidad de BTU producirá alto calor al instante. Esta calidad es útil cuando se ejecutan las técnicas que requieren los utensilios de cocina para calentar rápidamente, como punzante o el uso de un wok. Tener BTU variables también le permite cocinar múltiples alimentos, al mismo tiempo y de acuerdo a la cantidad de calor necesaria.

Cómo elegir una cocina de gas independiente

August 22

Cómo elegir una cocina de gas independiente


Una gran cantidad de factores influyen en la elección de la estufa adecuada para su cocina. Usted ya ha decidido sobre un rango independiente, y uno que utiliza el gas, pero hay muchos más factores que intervienen en la elección de la mejor gama que no sólo satisface sus necesidades, pero sus gustos también. Al elegir una cocina de gas independiente, tener en cuenta elementos tales como la forma en que se necesitan muchas quemadores, el acabado del aparato y el tamaño.

Instrucciones

1 Considere donde va a instalar la gama. estufas de gas independientes se pueden instalar en varios lugares en la cocina, incluyendo en los mostradores o en la parte superior de un horno independiente. Gamas también varían en tamaño, tanto en anchura y profundidad, por lo que planificar dónde se colocará primero el rango antes de decidir sobre los modelos.

2 Escoja el número de quemadores que necesita. La mayoría de las cocinas de gas estándar cuentan con cuatro quemadores, pero hay modelos disponibles con tan sólo dos, y varios de ellos con más de cuatro. Si te gusta cocinar, es posible que desee considerar una serie que tiene múltiples quemadores.

3 Compare los servicios. Algunos rangos de gas independiente también tienen otros servicios además de los quemadores estándar, como un lugar para una plancha, un wok y quemadores de alta térmicos especiales que se calientan rápidamente los alimentos y el agua.

4 Mira funciones de limpieza y conservación de la gama. Algunas estufas de gas tienen estufas upswept, una cresta en la parte posterior que permite una limpieza más fácil. Algunos también tienen encendidos sin piloto o quemadores que encender de nuevo por su propia cuenta si salen.

5 Elija un estilo de quemador. Además del número de quemadores, que tendrá que elegir si desea un quemador sellado o un quemador abierto, por ejemplo. quemadores de la estufa también varían en tamaño, con un poco de emisión de más calor que otros.

6 Examine otras variables, tales como contratos de servicio con los modelos que se comparan. El precio también puede desempeñar un papel, dependiendo de su presupuesto, así como el acabado de la estufa de gas. Algunos rangos pueden variar en color, mientras que otros tendrán acabados de acero inoxidable.

Consejos y advertencias

  • Antes de elegir una estufa de gas, asegúrese de que su cocina está equipada para una ventilación adecuada.
  • No se olvide de comprobar las características de seguridad, tales como luces especiales que le avisan si un quemador se deja encendido.

Los componentes de una estufa de gas

August 31

Los componentes de una estufa de gas


Los cocineros profesionales y el hogar en general, prefieren las estufas de gas a los eléctricos. cocinas de gas tienden a ser más sensible y le permiten controlar la aplicación de calor mejor que puedas en una estufa eléctrica debido a las estufas de gas de suministro directo de calor con una llama radiante, no una bobina de calentamiento utilizado por estufas eléctricas para calentar ollas y sartenes. Una llama crea calor instantáneo, así que la comida se cocina más rápido y de manera uniforme. cocinas de gas contienen varios componentes para el suministro de calor para cocinar.

Rallar

rejillas metálicas se sientan en la parte superior de la superficie de la cubierta sobre las bandejas de goteo y quemadores. Ellos tienen ollas a medida que se calientan por la llama del quemador a continuación. Cada quemador tiene su propia rejilla que tiene capacidad para macetas de tamaño más convencionales y sartenes.

bandeja de goteo

Directamente debajo de cada una rejilla de metal es una bandeja de goteo. bandejas de goteo se ajustan alrededor del quemador, por lo que no interrumpen la llama. Cogen los restos de comida y los derrames de líquidos lleguen al elemento de calentamiento interior y afectar el rendimiento de la placa de cocción durante la cocción.

Quemador

Los suministros de los quemadores de calor a las ollas y sartenes anteriores. Proporciona calor radiante en los distintos niveles de llama basados ​​en el control de la temperatura ajuste para cocinar los alimentos. La mayoría de las cocinas de gas convencionales tienen al menos cuatro quemadores.

la válvula del quemador

La válvula del quemador controla la cantidad de gas emitido por la estufa de gas cuando se enciende y se apaga. Como gas se libera de la válvula, se suministra energía a la llama. Dependiendo del ajuste de control de la temperatura del quemador, el gas se distribuye en cantidades variables para manejar el calor aplicado a las ollas y sartenes.

Interruptor de encendido y encendedor

El interruptor de encendido de la chispa y se encuentran cerca de la válvula del quemador en el interior estufa de gas. Producen una chispa usado para encender una llama cuando el gas es dispensado desde la válvula del quemador. El interruptor de encendido de la chispa y se encienden automáticamente cuando la estufa está encendida por la perilla del quemador.

quemador Knob

La válvula del quemador, el interruptor de encendido de la chispa y son controlados por el mando del quemador. Cuando se enciende la estufa, el interruptor de encendido produce una chispa que enciende una llama como la válvula del quemador de gas se dispersa de forma continua. La mayoría de las estufas tienen múltiples perillas de los quemadores que permiten controlar el calor de cada quemador de la estufa, girando a diferentes niveles de temperatura - baja, media y alta. perillas que se encuentran normalmente en la parte frontal o la parte superior de la estufa.

Cómo conseguir la parte superior fuera de una cocina a gas Kenmore

March 28

La tapa de la estufa de su cocina a gas Kenmore abarca varios componentes del sistema de gas, incluidos los dispositivos de activación, orificios del quemador y los tubos del quemador. Para reparar o reemplazar cualquiera de los elementos, debe levantar la tapa de la estufa. En las cocinas de gas Kenmore, la estufa se fija en su lugar con dos pinzas de resorte, que deben ser desconectados antes de levantar la parte superior. Una vez que se levanta la parte superior, es útil tener un socio que le ayude sujetando la punta hacia arriba para que se las reparaciones.

Instrucciones

1 Desenchufe el rango de la toma de pared.

2 Levante las rejillas de los quemadores fuera de la tapa de la estufa y la puso a un lado.

3 Levante la tapa del quemador fuera de cada base del quemador y la puso a un lado.

4 Retire los tornillos que fijan cada base del quemador de la estufa y sentar las bases de los quemadores de lado.

5 Inserte una espátula debajo del lado de la parte superior principal, cerca del frente de la cocina. Presione hacia dentro la espátula hasta la primavera-clip está desacoplado, haciendo que el lado de la tapa de la estufa para levantar. Repita este procedimiento para el otro lado de la gama.

6 Levante la parte delantera de la tapa de la estufa, y tiene un socio sostenerlo para que se las reparaciones. Si va a reparar el rango por sí mismo, colocar una varilla de madera debajo de la parte superior para mantenerla durante las reparaciones.

Cómo limpiar una cocina de gas Electrolux

January 12

Cómo limpiar una cocina de gas Electrolux


Limpieza de un rango de gas Electrolux adecuadamente será mantener su aspecto y el trabajo tan bueno como nuevo. Espera una limpieza completa de la gama de gas Electrolux y sus partes para tomar aproximadamente 3 1/2 horas, dependiendo de la condición de la gama.

Siempre es mejor para limpiar los derrames inmediatamente antes de que se sequen y se convierten en difíciles de eliminar.

Instrucciones

1 Lavar las rejillas de hierro fundido en la gama de gas Electrolux en el lavavajillas en el ciclo normal. Electrolux recomienda recubrir las rejillas de hierro fundido con aceite vegetal después de limpiar las rejillas de hierro fundido en el lavavajillas. Entonces curar las rejillas en el horno a 350 grados F durante 10 minutos.

Las rejillas recubierta de porcelana se deben lavar en el lavavajillas y se frota con aceite vegetal. No curar las rejillas recubierta de porcelana en el horno.

2 Limpie la superficie de cocción con una esponja ligeramente jabonosa, no abrasivo. El uso de lana de acero no es recomendable y puede rayar la placa de cocción de acero inoxidable y la placa de cocción de cerámica negro. Siga con un enjuague con agua tibia para eliminar los residuos de jabón que puede decolorar la superficie de cocción durante el uso.

3 Rocíe el vidrio en el panel del horno y el ordenador con un limpiador de vidrio o una solución de vinagre y agua. Siga con una seca con un paño limpio y seco.

4 Desinfectar el cuerpo y las manijas de las cocinas de gas Electrolux con agua y jabón. Enjuague con agua tibia y seque con un paño limpio y seco. Este método puede ser utilizado con el acero inoxidable, los modelos en blanco y negro Electrolux.

Modo de limpieza 5 Auto puede ser utilizado para limpiar la cavidad del horno una vez que los bastidores Electrolux Luxury-Glide se han eliminado. La opción de auto-limpieza puede dañar los bastidores Luxury-Glide.

Cerrar tanto la superior e inferior puertas de los hornos que pueden bloquear una vez que comienza el modo de autolimpieza.

Para iniciar la opción de auto-limpieza, ajuste auto opción de limpieza en el panel de la computadora y elegir la luz, medio o limpieza pesada en base a las necesidades de su horno y pulsa el botón de inicio.

Las puertas del horno se desbloquean cuando el horno está listo para ser utilizado y es frío al tacto.

6 Scrub los bastidores Electrolux Luxury-Glide con lana de acero o una esponja abrasiva hasta que quede limpio. Permitir que los bastidores se sequen al aire.

Electrolux recomienda aplicar una ligera capa de aceite vegetal en los bordes exteriores de los bastidores para mantener los bastidores en el máximo rendimiento.

7 Vuelva a colocar los bastidores Luxury-Glide de nuevo en el horno cuando el modo de auto limpieza se ha completado.

Consejos y advertencias

  • En caso de duda, utilice el manual del propietario para el asesoramiento sobre la eliminación de cualquier parte del horno.

¿Cuál es la ventaja de comprar una cocina a gas con horno eléctrico?

January 24

¿Cuál es la ventaja de comprar una cocina a gas con horno eléctrico?


La terminología industria de los electrodomésticos de cocinas de gas que incluyen hornos eléctricos es "rangos de combustible dual". Desde un punto de vista objetivo y con autoridad, los expertos de Consumer Reports estado en el que no hay ninguna ventaja en utilizar una gama de doble combustible, en el momento de la publicación. La eficiencia energética es una comparación común entre los aparatos de gas y eléctricos, pero debido a los rangos de doble combustible utilizan ambas fuentes, haciendo una comparación y luego la determinación de las ventajas de ahorro de energía puede ser difícil. En su lugar, se puede ver en las ventajas de los dual-rangos, centrándose en las diferencias generales entre los hornos de gas y hornos eléctricos.

Distribución de calor

hornos eléctricos convencionales tienden a distribuir el calor de manera más uniforme que los hornos de gas. El elemento de calentamiento en el horno eléctrico está en contacto casi directo con el compartimento en general y con la comida que se encuentra en los bastidores. Las llamas de gas son por lo general empotrados en el suelo de la cámara de cocción, que puede hacer que la distribución del calor menos eficiente. Sin embargo, muchas gamas modernas, incluyendo los modelos de combustible dual, tienen ventiladores y moderna tecnología de convección para dispersar uniformemente el calor en todo el compartimento para los dos hornos eléctricos y de gas. Por lo tanto, la ventaja de la distribución del calor en los hornos eléctricos sobre los hornos de gas puede ser mínimo a cero, si el rango de doble combustible utiliza tecnologías de movimiento de calor.

Calor seco

Un horno tiene una variedad de aplicaciones, incluyendo la cocción, cocción y asado. Si hornear y asar a la parrilla son algunos de los usos más importantes en un horno para que, a continuación, el horno eléctrico en un rango de doble combustible puede ser más ventajoso para sus necesidades de cocina. Muchas personas, que van desde amas de casa a dominar los cocineros, están de acuerdo en que los hornos eléctricos proporcionan un calor secadora que es ideal para hornear y asar a la parrilla. hornos de gas natural puede introducir el exceso de humedad en la cámara de cocción, afectando a sus resultados de cocción.

La seguridad

Muchos hornos tienen una función de cocción de retención y retraso de cocinero que mantiene la comida caliente o retrasos de cocina durante un tiempo predeterminado. aparatos a gas natural, incluyendo hornos, calentadores de agua y secadoras de ropa, deben pasar rigurosas normas de seguridad antes de salir de fábrica. Además, la mayoría de los técnicos de aparatos de gas deben estar capacitados y certificados antes de tener permiso para conectar aparatos hasta las líneas de gas en viviendas y edificios. Sin embargo, incluso con estas precauciones en el lugar, todavía hay un peligro de envenenamiento por monóxido de carbono si los aparatos de gas no están bien ventilado y mantenido. La ventaja de un horno eléctrico en un rango de doble combustible es que se minimiza el monóxido de carbono y los peligros de incendio.

Doble doble combustible

Muchos fabricantes de electrodomésticos están agregando modelos de doble combustible a la línea de productos de gama. La mayoría de los rangos sólo tienen un compartimiento del horno, pero algunos fabricantes están empujando los límites de esta tecnología, ofreciendo gamas Autosoportados con hornos dobles - y una fuente de combustible dual. Estas estufas son tan ancho como un mostrador de la cocina - hasta 48 pulgadas - y los usuarios pueden optar por cocinar en el horno eléctrico o el horno de gas, a la izquierda oa la derecha. Las ventajas mencionadas en los apartados anteriores se vuelven casi irrelevante en un aparato versátil como este.

Cómo encender una luz piloto del horno en una cocina de gas Tappan 2007

October 27

Cómo encender una luz piloto del horno en una cocina de gas Tappan 2007


La iluminación de la luz piloto del horno de una estufa de gas 2007 Tappan puede ser intimidante para alguien que es nuevo para cocinas de gas. Incluso alguien que ha sido dueño de una estufa de gas durante muchos años puede que nunca han tenido que encender la luz piloto del horno. estufas de gas Tappan vienen en muchos modelos, pero el piloto para el horno está en la parte inferior de la gama por debajo del horno. No es o bien un cajón de pollos de engorde en la parte inferior de la gama o un panel de tocador. En cualquiera de los casos, tendrá que quitarla para encender el piloto.

Instrucciones

1 Busque el gas de la válvula de cierre a la gama y apagarlo. Una manguera de plata concede la conexión de gas a la estufa para la tubería de gas. Aquí es donde se encuentra el cierre. El termopar de la gama debe cerrar el flujo de gas cuando no detecta una luz piloto. Cierre el gas manualmente para garantizar su seguridad.

2 Espere 20 minutos para permitir que cualquier gas claro a partir de la zona, entonces encender la válvula de cierre.

3 Retire la parrilla o el panel de tocador en la parte inferior del rango y mantenerlo en reserva. Verá la luz piloto y termopar en el centro superior de la parte inferior del horno.

4 Calentar el termopar con un encendedor durante 15 a 20 segundos por lo que se abrirá el flujo de gas al piloto. El termopar está al lado del piloto y tiene un cable que sobresale hacia el piloto.

5 La luz de la llama piloto y vuelva a colocar el panel de pollos de engorde o de tocador.

Puntos de venta de partes para una cocina a gas Frigidaire

October 29

Puntos de venta de partes para una cocina a gas Frigidaire


Frigidaire fabrica y vende docenas de cocinas de gas en lugares de distribución en todo el país. Algunos de estos modelos a gas tendrá piezas de recambio especializados a ese rango específico. Al intentar reparar una estufa de gas Frigidaire por su cuenta, encontrar las piezas correctas puede ser una de las cuestiones más difíciles. Frigidaire recomienda para el mejor funcionamiento posible de su gama de gas; utilice únicamente piezas de Frigidaire fabricados para su gama de gas tipo.

Buscar información sobre piezas a través de Frigidaire

Frigidaire mantiene un sitio web de soporte al cliente que incluye información detallada del producto en cada rango de gas se fabrican actualmente. Dentro del enlace de soporte al cliente Frigidaire (ver referencias), hay sugerencias para los distribuidores de piezas de todo el condado. Utilice este enlace para encontrar un distribuidor de piezas situada cerca de usted.

Póngase en contacto con la tienda donde adquirió el rango de gas Frigidaire

La tienda en la que adquirió el rango de gas Frigidaire también tendrá un técnico en el lugar para hacer frente a las reparaciones de garantía. Deben ser capaces de referirse a un distribuidor de confianza local de Frigidaire partes a gas para su modelo de producto específico.

Encuentra información sobre las piezas en cualquier tienda que lleva Gamas Frigidaire

Del mismo modo, cualquier otra tienda que lleva las estufas de gas Frigidaire debe ser capaz de proporcionar información sobre las piezas de reemplazo para su modelo de producto. Incluso pueden proporcionar un presupuesto para arreglar su gama para usted.

Compra Frigidaire de gas de piezas en línea

Compras para las piezas Frigidaire en línea puede darle el mejor precio posible. La fijación de precios en línea es más competitivo ya que los precios pueden ser comparados con tanta facilidad. Tener en cuenta el costo de envío y manipulación. También comprobar para ver lo que, en su caso, impuesto sobre las ventas se cargará en su pedido. Estos complementos de costo puede no hacer que sea mucho después de todo. Ver Secciones de referencia y de recursos a continuación para obtener enlaces a Frigidaire piezas a gas distribuidores en línea.

Cómo buscar su número Frigidaire de gas de Modelo

Usted necesitará saber el número de modelo de su gama de gas Frigidaire antes de comprar piezas de repuesto. El número de modelo se puede encontrar en el manual de información del producto que recibió cuando adquirió el rango de gas. El número de modelo también se encuentra en el rango de gas Frigidaire. Cada modelo individual, dependiendo de la edad, puede tener el número de producto en un lugar diferente en su gama de gas. Vea el enlace en Recursos para obtener información sobre la ubicación del número de modelo del producto en su gama de gas.