se puede congelar la mazorca de maiz

¿Cómo saber qué elementos se puede congelar

March 4

¿Cómo saber qué elementos se puede congelar


Usted puede ahorrar dinero al hacer acopio de algunos artículos cuando están a la venta o la compra a granel y luego congelarlas para su uso posterior. El problema es que muchas personas no saben lo que realmente se pueden congelar de forma segura y lo que no. Aquí está una mirada a algunos artículos que almacenan perfectamente en el congelador para su uso posterior.

Instrucciones

1 Mantequilla, es caro, así que cuando está en la venta de acciones y luego congelar para su uso posterior.
Pan incluyendo rosquillas, bollos, magdalenas inglesas, etc. puede ser congelado y un gran sabor cuando se descongela a cabo.
harina de trigo integral

2 carne, mariscos o pollo se pueden almacenar en el congelador. Para facilitar su uso, la parte de ella y tienda en Zipoc bolsas o recipientes herméticos para su uso posterior.
Las verduras congeladas de todo tipo almacenan durante un tiempo en el congelador a la perfección.
Los granos enteros como arroz integral, quinoa, trigo sarraceno y están muy bien en el congelador.
Germen de trigo

3 café
Baja grasa de la leche se puede almacenar en el congelador, basta con retirar 1 taza de ella antes de colocarlo en el congelador como el contenedor se expandirá.
El queso puede ser congelado. Si usted lo desea rallado para su uso posterior a continuación, ralla y la parte en bolsas Ziploc y guardar en el congelador.

4 Algunas frutas frescas como fresas, bayas, plátanos, arándanos y uvas se congelan bien. Se puede congelar artículos como los tomates y las manzanas si se va a usar los tomates para una salsa o las manzanas para un pastel o salsa.
maíz fresco congela bien.
judías verdes frescas.
verduras más duras no se congelan bien.
Estos vehículos deben ser blanqueados primero en matar a las esporas de moho y levaduras que contienen. Luego secarlos bien, y colocarlos en bolsas de congelación o recipientes para congelar.

5 verduras frescas Básicamente que contienen el agua no se congelan bien.

6 La clave es parte de los tamaños para facilitar su uso más adelante. Es mucho más fácil mover solamente el sombrero que necesita en lugar de tener que descongelar la totalidad de un artículo y perder algo de él que no se está utilizando.

Se puede congelar casi cualquier cosa excepto la comida en latas, huevos con cáscara, las salsas de crema (no se congelan bien, lechuga, mayonesa, salsas de queso, queso fundido, crema agria, rábanos, etc.

7 No hay una regla de lo que se puede y no se puede congelar, pero sólo algunos artículos no fijan bien después de haber sido descongelado. La calidad no es tan bueno ya en algunos alimentos. Puede experimentar por sí mismo ya que la calidad difiere diferentes pueblos.

Cactus puede congelar?

June 15

Cactus puede congelar?


Incluso los jardineros más novatos son conscientes de que las plantas pueden y se congela cuando las temperaturas descienden por debajo de tiempo de 32 grados Fahrenheit. Varios factores diferentes ayudan a determinar la susceptibilidad de un cactus en particular es a la congelación, incluyendo qué tan bien adaptada la planta es para su entorno específico, el tiempo que ha estado en el suelo y qué tipo de protección proporciona el jardinero para ello.

Fundamentos de cactus

Los cactus son plantas que han evolucionado para sobrevivir en climas duros, calientes con poca disponibilidad de agua. Los cactus están diseñados para limitar la evaporación y por lo tanto contienen una cantidad significativa de humedad y líquido, una adaptación que les permite sobrevivir durante largos períodos de tiempo sin precipitaciones. Debido a que los desiertos donde los cactus vienen de son capaces de tanto calor extremo y frío extremo, cactus bien establecidos pueden ser capaces de sobrevivir a temperaturas bajo cero, pero se pueden congelar durante el clima inusualmente frío.

Tipos de Cactus

Algunas variedades de cactus son más adecuados para hacer frente a las temperaturas de congelación y los climas fríos que otros. Si desea que su cactus para sobrevivir en temperaturas donde las plantas pueden congelar, seleccionar una variedad de cactus que se adapta a ello. variedades de cactus resistente a las heladas y congelar incluyen el cactus del Balón de Oro, cactus agave, nopal, cactus y cactus Aloe Yucca. cactus investigación que sobrevive bien en su área y el clima en particular antes de la siembra para asegurar hacer una buena elección.

Edad de los cactus

Como regla general, de mayor edad, cactus bien establecidos soportar mejor las altas y bajas de clima extremo que ejemplares jóvenes, recién plantados. Plantar el cactus durante las partes más calientes del año ayuda a garantizar que se ha consolidado en el suelo antes de tiempo frío puede amenazar a congelarlo.

Proteccion

Prestar atención a las heladas y congelar las advertencias en su área también ayudará a evitar que su planta de cactus que se congele. La colocación de una caja de cartón o tela sobre la planta para protegerla durante el tiempo frío puede ayudar a evitar la congelación, al igual que la siembra del cactus en un área donde se recibe la luz del sol y el viento máximo y mínimo de exposición a la intemperie. cactus de interior son muy poco probable que se congele.

¿Cuánto tiempo puede congelar la carne de ciervo?

May 5

Congeladores residenciales

congeladores residenciales alcanzan habitualmente una temperatura de cero grados. A esta temperatura, carne de venado puede ser almacenado durante seis meses. Los diferentes cortes de carne tendrán una duración de frescura óptima durante períodos variables de tiempo, pero a esta temperatura no debe superar los seis meses de almacenamiento.

congeladores comerciales

congeladores comerciales alcanzan comúnmente temperaturas de 70 grados bajo cero o más frío. A esta temperatura, la carne de venado permanecerá seguros para comer durante un máximo de doce meses.

resultado final

La mayor parte de caza silvestre se mantendrá durante un máximo de un año, sin pérdida de calidad en un congelador comercial, y hasta seis meses en un congelador residencial. La cantidad de tiempo más corto se congela la carne, sin embargo, mayor es el sabor y ternura. Para obtener la mejor calidad de la carne, almacenar en un congelador residencial durante el menor tiempo posible antes de preparar.

Cómo congelar maíz en la mazorca Sin Escaldado

May 1

Cómo congelar maíz en la mazorca Sin Escaldado


Cuando su cosecha de maíz en todo viene a la vez - o recoger el bushel ganga en su mercado local de agricultores - hay una manera segura, fácil y rápida para congelar el maíz en la mazorca, sin calentamiento de la cocina con una gran olla de agua hirviendo. Aunque la mayoría de los expertos recomiendan el escaldado de conservación de alimentos - cocción de las verduras frescas en agua hirviendo durante uno a tres minutos - antes de la congelación, puede omitir el escaldado y aún así mantener el sabor de su maíz congelado en la mazorca.

Instrucciones

1 recolección de maíz en la mazorca del jardín temprano en el día por lo que obtendrá ese sabor recién recogidas y dar tiempo para congelar el maíz el mismo día de retirarlo. No descascarar el maíz antes de congelar el maíz.

2 Recortar cualquier seda de maíz y piel desigual termina de la mazorca con un cuchillo o unas tijeras.

3 Coloque el maíz en la mazorca, cáscaras y todo, en el congelador, por el que se les plana sobre una bandeja de horno.

4 Congelar la mazorca de maíz durante 48 horas. Retire el maíz en la mazorca congelado del congelador.

5 Coloque el maíz congelado en la mazorca en bolsas de congelación. bolsas de la etiqueta con la fecha de maíz se congela. Coloque el maíz en la mazorca congelado de nuevo en el congelador.

6 Uso maíz congelado dentro de los cuatro meses para evitar cambios en la textura y sabor.

Consejos y advertencias

  • Algunos expertos recomiendan tirando hacia atrás la cáscara, la eliminación de la seda, la limpieza con agua, y dejar que dejar que las mazorcas secas antes de sustituir la cáscara y la congelación, aunque las opiniones varían. De acuerdo con la Universidad del Estado de Kansas Johnson Extensión del Condado, no hay ninguna razón médica para evitar la congelación de maíz en la cáscara.

Cómo congelar maíz fresco en la mazorca

March 29

Cómo congelar maíz fresco en la mazorca


De maíz en la mazorca es una de las golosinas favoritas de verano en muchas partes de los EE.UU. En un esfuerzo para extender la temporada de maíz dulce en el invierno, los jardineros han cortado tradicionalmente maíz de la mazorca de congelar o lata para su uso en climas fríos. Sin embargo, el maíz se puede congelar en la mazorca por un año verano de tratar. Un bushel de maíz produce cinco docenas de mazorcas de maíz en la mazorca para su congelador. Uno o dos bushels deben suministrar una pequeña familia hasta que la nueva versión está disponible una vez más.

Instrucciones

1 Elija el maíz dos a tres horas antes de planificar para congelarlo para evitar los azúcares en el núcleo se convierta en almidón. Para obtener los mejores resultados, seleccione los oídos con las cáscaras verdes frescas y sedas que aún no se han secado.

2 Llene una olla grande con 1 galón de agua y llevar a ebullición completa. Llenar dos o tres grandes cuencos con 1/2 galón de hielo de agua cada uno.

3 Retire las cáscaras y las sedas del maíz, recortar los extremos y lavar los oídos. Ordenar en lotes de tamaño y proceso de cada lote por separado. Utilice un cuchillo afilado para cortar las orejas en dos o tres piezas, si se desea.

4 Coloque aproximadamente 1 libra de las mazorcas de maíz en el agua hirviendo. Use un cronómetro tan pronto como el agua vuelva a hervir. Orejas pequeñas deben ser blanqueados durante siete minutos, orejas medianas y grandes para las nueve muestras de 11.

5 Utilice pinzas para retirar el maíz del agua hirviendo. Coloque los oídos en un recipiente con agua helada durante aproximadamente la misma cantidad de tiempo que se escaldan. Si uno recipiente de agua helada se calienta, transferir el maíz a otro recipiente.

6 Retire las espigas del agua con hielo y se escurren. Envolver cada oreja en una envoltura de plástico o papel de congelador. Sin apretar llenar bolsas de congelación de 1 galón con los oídos envueltos. Retire el exceso de aire de cada bolsa. Use un marcador resistente al agua para etiquetar las bolsas con el elemento y la fecha.

7 Coloque el maíz en la mazorca envasada en un congelador ajustado a cero grados Fahrenheit.

Consejos y advertencias

  • Si no se puede congelar un lote de maíz dentro de tres horas a partir del momento en que fue recogido, retire las cáscaras y colocar los oídos en una bolsa de plástico. Guárdelos en el refrigerador hasta por 48 horas.
  • Escaldado mazorcas de maíz en agua hirviendo desactiva las enzimas que convierten los azúcares en almidones.
  • maíz en la mazorca congelado debe descongelarse parcialmente antes de que se cocina.
  • Utilice oídos que tienen granos excesivamente pequeñas o grandes para una alimentación fresca en vez de congelarlos.
  • Si el maíz en la mazorca blanqueadas se deja demasiado tiempo en el baño de agua helada, se convertirá en empapado.

Cómo congelar delicioso maíz dulce Cada Hora

March 30

Cómo congelar delicioso maíz dulce Cada Hora


Para el maíz dulce, si lo está preparando para el congelador o una mesa, el tiempo es un factor crítico. Tan pronto como una mazorca de maíz se retira del tallo, los azúcares comienzan girando a almidón y los granos comienzan a perder el sabor. Cocinero o blanquear su maíz dulce tan pronto como sea posible después de la cosecha él. El blanqueo es simplemente calentando el maíz en agua hirviendo durante unos minutos para detener la acción de la enzima antes de congelarlo. Se puede congelar el maíz dulce, ya sea en la mazorca o corte de la mazorca. El proceso para ambos métodos es el mismo.

Instrucciones

1 Llene una olla grande con agua, se cubre con una tapa y llevar el agua a ebullición.

2 Retire las cáscaras y las sedas del maíz recogido fresco en la mazorca mientras espera que el agua hierva. Recortar las áreas dañadas y lavar los oídos en agua fría.

3 Coloque aproximadamente seis mazorcas de maíz, a la vez, en el agua hirviendo para escaldar ellos. Deje suficiente espacio para que los oídos no se embalan firmemente en la olla. Vuelva a colocar la tapa. Cuando el agua vuelva a hervir, empezar a cronometrar. Para congelar las mazorcas de maíz, la Universidad de Illinois recomienda escaldado siete minutos para las orejas pequeñas - de 4 a 6 pulgadas de largo - y nueve minutos para orejas medianas - 6 a 8 pulgadas de largo. Blanch 11 minutos para las orejas grandes de más de 8 pulgadas. Universidad de Purdue recomienda que las orejas hierva por tres minutos para todo el núcleo corte de maíz, y cuatro minutos para el estilo de la crema de maíz cortados.

4 Retire los oídos del agua hirviendo y colocarlos en una cacerola de agua con hielo para enfriarlos rápidamente.

5 Cortar los granos de la mazorca de maíz usando un cortador o un cuchillo afilado en una tabla de cortar. Eliminar aproximadamente tres cuartas partes de la profundidad de los granos de pepitas de maíz. Para el maíz estilo crema, cortar los granos a la una y media el núcleo profundidad, y luego raspar la mazorca para eliminar el resto de los granos.

6 Empaque el maíz corte o mazorcas de maíz en recipientes o bolsas de congelación, por lo que alrededor de tres cuartos de su capacidad. Presione el aire tanto como sea posible y sellar las bolsas o recipientes. Congelar el maíz inmediatamente.

Consejos y advertencias

  • Para que sea más fácil de llevar y almacenar el maíz en la mazorca, recortar las orejas en trozos de tamaño uniforme antes de su envasado. Utilice secciones sobrantes de tamaño irregular de los oídos de maíz para hacer corte.
  • No añadir condimentos antes de la congelación de maíz.
  • Congelar un montón de hielo antes de planificar para procesar las verduras congeladas. Al colocar los vegetales blanqueados, calientes en el agua de hielo, el hielo se derrite rápidamente.

Cómo congelar anís Bulbos

March 28

Cómo congelar anís Bulbos


Anís dulce - también conocido como hinojo de Florencia - tiene una raíz grande y carnosa que puede ser hervida, asada o se comen crudas en una serie de platos. Si no puede utilizar la totalidad de su jardín o tienda de comestibles de los cultivos de inmediato, la raíz de anís se puede congelar para su uso posterior. , pequeños y tiernos bulbos de anís jóvenes se congelan los más éxito. Mayores, anís bulbos más grandes se convierten en difícil y duro después del proceso de congelación, pero de todos modos hacen una deliciosa adición a las sopas.

Instrucciones

1 Cortar los tallos verdes fuera de la bombilla anís blanco.

2 pelar las capas externas de la raíz para revelar el núcleo más tierna de la bombilla.

3 Frote la raíz de anís con agua corriente para enjuagar el bulbo limpia.

4 Corte el bulbo de anís en 1/4-inch rodajas, trozos o como se vaya a utilizar una vez descongelado. El más pequeño de los pedazos, mejor van a congelar.

5 Blanch el bulbo de anís durante 30 segundos. Traiga una olla de agua a hervir. Añadir 3 pizcas de sal. Sumergir el anís durante 30 segundos.

6 Retire el anís del agua hirviendo y lo coloca inmediatamente en un baño de agua helada.

7 Retire la raíz de anís del baño de agua de hielo después de 10 segundos y colocarlo sobre una toalla de papel para secarse.

8 Coloque la raíz de anís en las bolsas de congelación, marcarlos con la fecha y los puso en el congelador.

Consejos y advertencias

  • hojas de anís se pueden cortar, se colocaron en bandejas de cubitos de hielo, cubiertos de agua y congelados para su uso posterior en guisos y sopas.

¿Cómo se puede arreglar burbujas de aire en su compresor de refrigerador?

April 28

¿Cómo se puede arreglar burbujas de aire en su compresor de refrigerador?


Un compresor frigorífico es una de las partes más críticas del sistema de refrigeración. Estos sistemas utilizan gases refrigerantes para absorber el calor desde el interior de la nevera y los llevan al aire exterior, por lo que las líneas de gas siempre se sentirá caliente al tacto. El compresor ayuda a convertir el gas de baja presión en un gas a alta presión o líquido para concentrar el calor o energía.

Burbujas de aire en Compresor

Hay dos causas principales de burbujas en un compresor de refrigeración. La primera es una fuga en el sistema de refrigeración. Este es un problema bastante común y significa que en algún lugar en el sistema de una fuga se ha desarrollado en una de las tuberías o tubos que canaliza el gas refrigerante en todo el refrigerador. Dependiendo del lugar donde se produce esta pérdida, puede que haya una fuga del refrigerante como un líquido o un gas, pero de cualquier manera, esto puede causar problemas graves. El gas se manipula con cuidado en términos de presión por el sistema, y ​​cualquier fuga comprometerá estos cambios de presión y que el refrigerador a perder sus capacidades de enfriamiento. También hay una probabilidad de aire que se introduce en el sistema, lo que podría o bien mezclarse con el gas y crear problemas de procesamiento o permanecer separado y posiblemente arruinar sistemas como el compresor.

La causa del aire de burbujas en las líneas del compresor es en realidad el agua, que puede aparecer en forma de burbujas de aire en los tubos. Con el tiempo, el agua puede ser absorbido en el sistema de refrigeración (especialmente en sistemas antiguos o los que están desgastados o defectuosos). Tener agua en las tuberías de refrigerante también puede crear varios peligros, ya que no se supone que los refrigerantes y agua para mezclar, y la presencia de agua hará que muchos sistemas funcionen mal o apagar (sistemas de amoníaco son más tolerantes). El agua también puede congelar y crear bloqueos en el sistema.

soluciones

La fijación de las líneas de refrigerante o compresor es un trabajo difícil y generalmente es mejor dejar a los profesionales. Si ha identificado una fuga de refrigerante, puede comprar un parche y el parche de la tubería, pero esto es por lo general sólo una medida temporal y no va a deshacerse de cualquier agua o aire ya atrapado en el sistema. Si su refrigerador tiene un indicador de presión o válvulas de presión con los diales o lecturas digitales, a continuación, puede intentar añadir más refrigerante y ver si hay una manera de liberar el aire atrapado, el cual será flotando en la superficie del refrigerante. Algunos sistemas proporcionan válvulas de liberación de presión para permitir esto. Siga las instrucciones del manual de cerca durante todo este proceso.

Tenga en cuenta que a pesar de los gases refrigerantes utilizados en la actualidad son más seguros, el refrigerante es todavía un gas tóxico y puede ser perjudicial para respirar, incluso en pequeñas cantidades. Si tiene alguna duda acerca de la fijación de su sistema, llamar a un profesional con experiencia en grandes aparatos y sistemas de refrigeración.

Cómo congelar agua de lluvia

June 2

Cómo congelar agua de lluvia


El agua de lluvia, el agua del grifo y agua embotellada todos empiezan congelación a 32 grados Fahrenheit. El agua de lluvia sólo pasa a ser el más difícil de recoger. A menos que usted vive en un área propensa a la lluvia ácida, se puede congelar el agua de lluvia y almacenarla para el consumo futuro. el agua de lluvia pura tiene menos impurezas que del grifo y agua embotellada y no cuesta nada.

Instrucciones

1 Ajuste de mezcla, boca ancha grande cuencos a cabo en un área abierta en el césped. Hierba minimiza la posibilidad de las gotas de agua que salpican los residuos indeseables en el agua. Evitar el establecimiento de los tazones en tierra, hormigón o asfalto por esta razón.

2 Recoge los cuencos una vez que han llenaron con agua de lluvia. Verter el agua de los recipientes limpios, en un galón jarras de leche. Llenar las jarras de aproximadamente tres cuartos de su capacidad para mantener el espacio abierto para la expansión del agua cuando se congela.

3 Ajuste las jarras en un estante plana en un congelador y esperar a que se congelen.

Consejos y advertencias

  • Use un colador posos de café para filtrar el agua de lluvia que contiene cualquier desechos flotantes.
  • Use un embudo de plástico limpia para ayudar a dirigir el agua de las tazas de mezcla en los vasos de medio litro.

Cómo congelar Vegetable Seeds para almacenamiento

June 2

Cuando usted compra sus semillas, normalmente no se necesita para plantar todas las semillas que vienen en el paquete de semillas. En lugar de tirarlos a la basura puede almacenarlos mediante la congelación para su uso al año siguiente.

También se puede congelar las semillas que son tomadas directamente de los vegetales. El mejor momento para quitar las semillas y almacenarlas es inmediatamente después de la cosecha. Las semillas también se pueden almacenar en el refrigerador a corto plazo.

Instrucciones

1 Mantenga las semillas de hortalizas en los paquetes que los compró en lo que será capaz de identificar fácilmente las semillas. Mantener las semillas en su paquete es también una manera beneficiosa para mantener las instrucciones de siembra para las semillas. Si el paquete ha sido abierto, doble la parte superior de la vuelta para mantener la humedad llegue a las semillas.

2 Coloque el paquete de semillas de hortalizas en una pequeña bolsa de plástico con cierre. Escribe la fecha en la bolsa con un marcador negro. Si desea congelar más de un tipo de semillas de plantas hortícolas, puede colocar todas las semillas en bolsas en una bolsa de plástico grande.

3 Coloque las bolsas de semillas en el congelador. Asegúrese de que las bolsas se sellan bien antes de guardarlos. Además, asegúrese de que la temperatura del congelador es de entre 24 y 28 grados.

4 Mantenga sus semillas congeladas hasta la próxima primavera o más, dependiendo de la semilla. Compruebe el paquete de semillas para la duración de congelación específica de la semilla.

5 Sacar las bolsas cuando esté listo para plantar las semillas. Almacenar las semillas a temperatura ambiente durante al menos un día antes de la siembra. Lávese las semillas en agua corriente fría y dejar que se sequen sobre una toalla de papel.

Consejos y advertencias

  • Es importante almacenar de forma segura semillas en bolsas de plástico para que no se pierde ninguna humedad dentro de las semillas.
  • Algunas semillas se pueden congelar durante tres años o más; cebollas, por el contrario, sólo pueden ser congelados durante un año.
  • Si bien se congelan las semillas, usted debe asegurarse de no abrir ni tocar las bolsas. Trate de mantener las semillas en un congelador que nunca se utiliza con poca frecuencia o, si es posible. Si no está seguro de cuánto tiempo sus semillas pueden ser congelados, sólo se debe congelar durante un año.