tipos de uva comestibles

Diferentes tipos de uvas

April 17

Diferentes tipos de uvas


El cultivo de la vid se remonta a más de 5.000 años y que se cultiva en todos los continentes excepto la Antártida. Las uvas son segunda fruta favorita de Estados Unidos; El estadounidense promedio consume 50 libras por año. Todas las uvas cultivadas modernas proceden de dos especies principales, el vinifera europea Vitis labrusca y Vitis América del Norte. Al elegir qué tipo de uva para crecer, los dos consideraciones son lo que quiere las uvas para (comer, mermeladas, zumos, etc.) y qué variedades son adecuadas para su clima.

Vitis labrusca

Esta especie de América del Norte se clasifica como una uva deslizamiento de la piel. Debe su nombre a la facilidad con la que la piel se separa de la pulpa de la uva. La uva Concord es quizás el más conocido de este tipo. uvas Concord son de color azul o morado oscuro y se utilizan ampliamente para jugos, jaleas y mermeladas, y en algunos vinos.

Vitis vinifera

Esta especie europea se clasifica como una uva ajustado a la piel y generalmente es menos resistente que el slip-pieles. Vinos están hechos principalmente de estas uvas y algunos de los que come las uvas más populares, también llamado uva de mesa, son de esta especie. La mayoría de las uvas europeas son injertados en la vid de América del Norte para hacerlos más contundente y darles una mayor resistencia a las enfermedades.

Las uvas de vino

Los vinos tintos se elaboran con uvas de colores; los vinos blancos se elaboran con uvas blancas o uvas rojas con los hollejos desprendidos. Los vinos se nombran generalmente para el tipo de uva que están hechos. Un vino se considera una "variedad" si el 75 por ciento de los que está hecho de un tipo de uva, y se nombra para que la uva, como Chablis, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir y muchos otros. Si un vino está hecho de varios tipos diferentes de uvas, se llama un vino "mezclado".

Las uvas de mesa

Las uvas de mesa son muy populares para comer; los más comunes se pueden ver en su tienda de comestibles, tales como Thompson sin semilla y sin semilla llama roja. Hay, sin embargo, muchas más variedades que maduran en diferentes épocas del año y tienen diferentes tolerancias climáticas. Por ejemplo, las uvas sin semillas blush son grandes en tamaño y son tolerantes al frío, mientras que el otoño sin semillas maduran en el otoño, crecen en racimos pequeños y tienen una moderada tolerancia al frío.

Uvas pasas de uva

California crece más uvas pasas que en cualquier otro lugar del mundo. La uva más popular utilizado para las pasas de uva sin semilla es el Thompson, que se cosecha a mano, colocar en las bandejas de papel de polietileno en la viña y se deja secar de forma natural en el sol. En los años 90, las nuevas variedades de uvas pasas se cultivaron las pasas llamados seca-on-the-vid (DOV); una variedad de uva incluso ha adoptado el nombre DOVine, y otras uvas DSV son Selma Pete, fiesta, la libertad, la armonía, y Ramsey.

Las plantas de uva comestibles

January 3

Las plantas de uva comestibles


Tres tipos generales de uvas principalmente dominan la mayor parte de mercado de la uva del mundo. Estos incluyen las uvas, las uvas de América del Norte de Europa y de híbridos en francés. Los híbridos son cruces de la uva de América y Europa. Las partes comestibles de plantas de vid son fruto de uva madura y de las hojas. Las uvas se utilizan para hacer vino, mermeladas y jaleas, jugo de uvas pasas, y para comer fresco. En varias cocinas de Oriente Medio, las hojas de parra rellenas y se sirven como aperitivo, guarnición o como plato principal.

Uvas de América del Norte

Las uvas de América del Norte son las uvas deslizamiento de la piel con un sabor de tipo Concord. las uvas de la piel de deslizamiento tienen pieles que se deslizan fácilmente de la pulpa de la uva. uvas Concord son una variedad de la uva labrusca América del Norte Vito o la uva de zorro. Estas uvas son buenas para hacer jugos, jaleas y mermeladas. Unos pocos cultivares son buenas para hacer vino. Estas uvas se pueden sembrar o sin semillas. Otra especie de vid autóctonas en el sureste de los Estados Unidos es el moscatel, un subgénero separado del grupo Vito. Uva moscatel tienen una piel gruesa y semillas grandes, pero hacen buenos vinos, jaleas y mermeladas. Comer los muscadines fresca de la vid también es agradable.

Las uvas europeas

Desarrollado sobre todo en Francia, uvas europeas no son tan resistentes como las uvas americanas. Las uvas tienen la piel ajustados y un sabor parecido al vino. Vitus vinifera cultivares son las uvas de vino. Además, las variedades sin semilla como "Thompson Seedless" son buenas para comer fresca como uvas de mesa. Uvas, secas para hacer pasas, son de las variedades de estos cultivares europeos. Además, los herbolarios hacen un extracto de las semillas de uva vinífera de Vito. Los bioflavonoides, en la obra extracto de forma sinérgica con la vitamina C para proteger a las células contra los radicales libres dañinos.

Las uvas híbridas

Las bayas de los híbridos tienden a ser pequeños. La elaboración del vino es el uso principal de estas uvas. Los híbridos americanos, mejor adaptadas a suelos ácidos, hacen un buen zumo y jaleas. Algunas variedades, como el moscatel de oro son buenas para comer fresco, también. Los híbridos franceses o europeos producen pequeños racimos y bayas y son adecuados para fabricar refrescos y vinos. Unas pocas variedades como la Seibel 5279 son buenas para comer fresco.

Hojas de uva

Disfrutar de hojas o dolmades hechos con ingredientes como la carne, el apio, arroz y huevos como una comida, guarnición o como aperitivo de parra rellenas. Para preparar las hojas o bien, cocine a fuego lento las hojas en agua durante unos cinco minutos o cocinan ellos ya rellenas con salsas y condimentos.

Cuáles son los tipos de setas comestibles en Indiana?

October 16

Cuáles son los tipos de setas comestibles en Indiana?


Las setas son un tipo de hongo que puede crecer casi en cualquier lugar. No contienen clorofila, lo que significa que no necesitan luz solar para crecer. Una proteína depositada por los insectos y los animales es lo que da setas su forma, según el Departamento de Indiana de Recursos Naturales (IDNR). Setas tienden a tener una mala reputación debido a las reacciones alérgicas graves que pueden causar. El IDNR publica un folleto que recoge las 11 setas más comunes a Indiana; del 11, siete son comestibles y uno es sólo parcialmente comestible.

Morel

El hongo Morel es el más buscado entre los cazadores de setas; que crece en forma silvestre en toda América del Norte. Es de negro a rubio en color y puede crecer hasta un pie de altura. El Morel también se refiere como una esponja o de nido de abeja de hongos. Crecen cerca de olmos muertos, árboles de tulipán y bosques de haya-arce a través de abril y mayo.

Shaggy Mane / Copinus

que ocurren comúnmente en el césped, se debe cocinar y comer este hongo poco después de la cosecha, antes de que se licua. Por esta razón, también se refiere como los hongos casquillo manchado de tinta. Aunque comestible, no se debe consumir bebidas alcohólicas durante al menos dos días después de comerlos. Durante el proceso de digestión este hongo emite una enzima que hace que el alcohol desintoxicado, lo que podría conducir a un exceso de consumo y la intoxicación por alcohol. De acuerdo con IDNR, este hongo extremadamente frágil se ha conocido a brotar a través del asfalto.

Hongo de la cola del pavo

Turquía cola hongo crece en los árboles muertos y troncos en descomposición. Está etiquetado como un hongo tipo estantería y tiene marcas que hacen que parezca como una cola de pavo en miniatura, de ahí el nombre.

Nido de pájaro Splash Copas

tazas salpicaduras nido de pájaros son pequeños hongos que se parece a los nidos de aves pequeñas. El centro contiene pequeños sacos de esporas que se asemejan a los huevos de aves. Lluvia de aterrizaje en el centro salpica los sacos de esporas fuera del nido para crecer. Hay que mirar de cerca para encontrar estas pequeñas, menos de 1/2-pulgada de ancho hongos de descanso en descomposición ramitas, serrín o paja.

estrellas de tierra

Un earthstar es una versión en miniatura de la seta pedo de lobo gigante. La capa externa se divide para formar apéndices que se arquean hacia atrás y levante el centro, que está cubierto con esporas. Una vez que se levanta el centro, el viento puede transportar fácilmente las esporas en otro lugar para germinar y crecer.

Puffballs gigantes

bejines gigantes son verdaderos gigantes de la familia de los hongos, a medida que crecen a más de 20 pulgadas de diámetro y pesan alrededor de 10 libras. La carne blanca y firme contiene un sinnúmero de esporas que se liberan en el menor contacto.

estante de azufre

El hongo estante de azufre también se conoce como el pollo de las maderas; que tiene una superficie inferior amarillo brillante muy superior y naranja. Coma sólo los bordes de plumas, ya que el resto no es digerible. De acuerdo con la IDNR, este hongo se ha sabido para causar reacciones alérgicas que incluyen los labios hinchados. Un estante de azufre crece en los troncos de árboles muertos, tocones y troncos a finales del verano.

Conk del artista

Un tipo de hongo estante, conk del artista tiene una parte inferior muy blanca. Esta leyenda entre los artistas hiere con un ligero toque. Un dibujo rayado en el lado inferior de la conk permanecerá visible durante mucho tiempo con el secado y la manipulación adecuada. Un leñador se rascó una imagen de su cabaña de troncos en un conk que duró más de 40 años, según un folleto publicado por el IDNR.

Tipos de uvas moscatel

May 17

Hay dos tipos principales de uva moscatel, pero numerosas variedades entre las que elegir. Muscadines tienen un aroma descrito como almizcle, y los productores utilizan los frutos de una gama de productos a partir de vino en gelatina.

beneficios

Uva moscatel muestran una baja susceptibilidad a enfermedades e insectos.

tipos

La Universidad de Servicio de Extensión Cooperativa de Arkansas señala que muscadines cultivadas o bien producen flores imperfectas únicamente con piezas femeninas o flores perfectas que contienen partes masculinas y femeninas. imperfecta tipos de flor necesitan un tipo perfecto de flores con el fin de completar la polinización.

variedades

Muscadines pueden ser de color negro o bronce. variedades negras incluyen Sugargate, Supremo, Negro belleza, Cowart, Nesbitt y Noble. variedades de bronce incluyen Doreen, Darlene, Tara, dulce Jenny, Cumbre, Fry, Granny Val y Carlos.

Hecho de la diversión

La variedad Portada meridional es una mezcla híbrida de racimo y de moscatel uvas. La Universidad de Extensión Cooperativa de Clemson menciona, "Tiene hojas en forma de roble y se recomienda para el uso en jardines por su fruto y el valor estético."

consideraciones

Fry, Darlene, Sugargate, Negro belleza, Supremo, Summit y variedades Scarlet producen sólo partes de las flores femeninas. Scarlet desarrolla frutos rojos.

Tipos de uvas sin semillas púrpuras

August 17

Tipos de uvas sin semillas púrpuras


uvas sin semillas de color púrpura extienden en color de un color morado claro con una fruta casi negro con un yeso o una flor blanquecina. uvas oscuras contienen una alta concentración de antocianinas --- antioxidantes que promueven la buena salud. Si se comen frescos, bebido en forma de jugo o secas en pasas, uvas sin semillas púrpuras hacen una buena opción para hacer mermeladas, jaleas o vino.

Vitis Concord

Vitis Concord uvas sin semillas son una gran fruta dulce, azul-negro que madura a partir de mediados a fines de temporada. Esta variedad de uva produce fruta que puede ser consumido fresco; también es una buena fuente para las abejas que hacen la miel. Un viejo favorito, Vitis Concord sin semilla también hace buena mermelada, zumo y vino.

Autumn Royal

Autumn Royal producir semillas grandes, ovalados, de color púrpura oscuro a negro fruta crecido en una vid fuerte. La piel de esta variedad de uva tiene un tono blanquecino (floración) y amarillo-verde, la carne translúcida. Sus bayas son grandes y maduran tarde en la temporada de finales de septiembre hasta mediados de octubre. Autumn Royal uvas sin semillas son muy apreciadas como una merienda sabrosa caída que tiene una larga vida de almacenamiento, a veces venden a través del mes de diciembre.

Púrpura de Midgely

de uva sin semilla púrpura de Midgely es una variedad de tamaño mediano con una fruta de color púrpura rojizo. La producción de racimos muy grandes, esta uva tiene una piel firme y crujiente con una pulpa dulce.

Belleza

La variedad sin semilla de la belleza de la uva negra se caracteriza por una piel firme con carne tierna. Cuando está madura, esta uva tiene un sabor suave que es a la vez picante y dulce. uvas sin semillas belleza maduran temprano y producen follaje verde azulado.

Marroo

Originarias de Australia, Marroo vides de uva sin semilla producen bayas de tamaño medio que son firmes y jugosos. Esta uva-suave con sabor crece en racimos en forma uniforme en vides vigorosas. Marroo Seedless hojas de vid de uva son de tamaño mediano, pentagonales y profundamente dentada.

Júpiter

Júpiter uvas sin semillas son de color rojizo-púrpura y de rendimiento temprana maduración bayas con sabor a moscatel. Esta variedad produce vides de vigor medio.

Santa Teresa

Santa Teresa vides sin semillas son extremadamente resistente, la producción de fruta con una piel de color púrpura deslizamiento en grandes racimos. fruto de esta variedad es dulce y sabrosa. Santa Teresa vides de uva sin semilla están cargados de racimos de uvas a principios de septiembre. Esta vid que crece vigorosamente crece bien en suelos alcalinos.

púrpura Reliance

Púrpura uvas sin semillas Reliance pasan a través de una amplia gama de colores antes de la maduración a una púrpura rica. fruto de esta variedad de uva es firme y dulce, y que cuenta con una larga vida útil. Púrpura vides Reliance sin semillas son una planta muy resistente que produce una cosecha continua. Esta uva produce una fruta deliciosa que madura en julio.

Tipos de hierbas comestibles

April 10

Tipos de hierbas comestibles


Hierbas y especias hacen cada plato más sabroso. Algunas hierbas no son para el consumo y otros se han utilizado durante siglos para curar y nutrir el cuerpo humano, así como añadir sabor a cada cocinar día. Es importante saber que las hierbas son seguros para el consumo y se mantenga alejado de los que no son comestibles.

Hierbas utilizados en la cocina

Las hierbas como el orégano, tomillo, eneldo, albahaca y salvia se encuentran comúnmente en frascos de especias de todo el mundo. Estos pueden ser cultivadas en macetas cerca de una ventana soleada o en un pedazo de jardín cerca de la cocina. Estos son sabrosas hierbas utilizadas principalmente en recetas de carne, verduras y arroz-comidas o base de pasta.

Hierbas aromáticas

Las hierbas han anhelado sido utilizado en la aromaterapia. Lavanda, romero, menta y manzanilla son hierbas comunes que se pueden usar en almohadas, bolsitas de los ojos del cajón y popurrí. Estos también son comestibles y añaden un delicado aroma al plato que se añaden a. La menta y la manzanilla son muy populares en los tés también.

Tes de hierbas

Las hierbas para infusiones son típicamente dulce o de sabor suave. La manzanilla, menta, raíz de jengibre, hojas de frambuesa roja, hoja de fresa y ortigas, flor de la pasión y el jazmín se utilizan comúnmente en los tés de hierbas. Las hierbas para infusiones por lo general se secan y después se almacenaron en frascos herméticamente cerrados en un armario oscuro para preservar el sabor. Alternativamente, las ramitas de menta fresca se pueden agregar al té de hielo o agua con gas para darle más sabor recién hecho.

Hierbas medicinales

Las hierbas medicinales se utilizan en tinturas, ungüentos, tés e infusiones. Algunas hierbas medicinales no son seguros para el consumo, pero son excelentes para su uso en el exterior. Dientes de león, olmo resbaladizo, pasionaria, flor cónica púrpura, salvia, menta, manzanilla, lavanda y hojas de frambuesa roja son algunas de las hierbas medicinales que se pueden tomar internamente.

Los enrejados tipos de uva

March 25

Los enrejados tipos de uva


A lo largo de los siglos, vides han sido criados para producir la máxima cantidad de fruta. Las vides mismos han llegado a ser tan suave, sin embargo, que en general son incapaces de soportar el peso de la fruta que crece en ellos. enrejados de uva trabajan para soportar el peso de la vid y su fruto, ayudando a producir mejores frutos elevándolos fuera de la tierra, dando a la planta una mejor luz, y mantener la fruta lejos de los insectos.

El enrejado Industrial

La mayoría de los productores de uva con grandes operaciones tienen un sistema de espaldera industrial. Dependiendo de la variedad de uva, cultivadores profesionales a menudo usan malla de acero de alta resistencia a la tracción y los cables que son llaves con máquinas sensibles. Las plantas de vid se plantan en frente de la malla y los cables, y los agricultores capacitan a las vides en los cables.

El enrejado de alambre Inicio

jardineros domésticos pueden utilizar un método similar a los utilizados por los productores industriales. Muchos cultivadores caseros golpean un puesto en el suelo y atan un hilo entre los dos postes. Las uvas se plantan en entre dos postes y entrenados por el puesto y en los cables. Elija de alta calidad de madera o metal los mensajes como las uvas deben producir para 20 a 30 años, y su sustitución por un puesto puede dañar o incluso destruir una planta. Algunos jardineros optan por utilizar soportes metálicos que son decorativos. Jardineros en climas más cálidos utilizan enrejados más altas para mantener la fruta fresca y los que están en climas más fríos utilizan enrejados inferiores para proteger la fruta de viento.

El espaldar de la cerca

Algunos jardineros optan por formar a sus uvas para crecer en una cerca, aunque enrejados valla general no producen tanta fruta o como fruta de alta calidad como un sistema de correos. Esto puede hacer más fácil recoger como todas las uvas deben crecer en un lado de la valla. También puede ahorrar espacio en su jardín mediante la utilización de un área que wouldn y rsquo; t lo contrario utilizado. Algunos jardineros instalar un enrejado de malla de madera en el interior de su valla que deja espacio suficiente para envolver la vid. Coloque el enrejado en una parte del jardín que recibe la mayor cantidad de sol posible.

Tipos de uva Concord Plagas

December 29

Tipos de uva Concord Plagas


Un nativo de origen silvestre de América, la uva Concord es una de las más populares variedades cultivadas en el país se cultivan en los huertos familiares. Aunque las variedades de uva europeos importados fracasaron constantemente para sobrevivir en los Estados Unidos, la uva Concord sigue creciendo. Esta uva versátil ha sido utilizado en el hogar y comercial de producción de mermeladas, jaleas, zumos y vinos. Universidad de Cornell informa esta variedad de uva sufre de relativamente pocas plagas de insectos.

escarabajo japonés

El escarabajo japonés primero fue traído a América en 1916 en un bote lleno de flores se dirigieron a la feria de ese año del mundo. Una plaga voraz patio trasero, los insectos adultos son fácilmente visibles en las plantas debido a sus capas exteriores iridiscentes. De acuerdo con la Universidad de Rhode Island Programa de Horticultura, los escarabajos adultos pueden ser fácilmente eliminados de la vid de uva Concord en un balde de agua tibia y jabón temprano en la mañana si notado al principio de una infestación. En el caso de una invasión más grave, repelentes de alimentación comerciales que no dañan las plantas están disponibles en un centro de jardinería local.

Polilla de la baya de la uva

La polilla de la baya de la uva es una plaga nativa que por lo general afecta a las vides de uva a lo largo de la parte oriental de los Estados Unidos, aunque se ha extendido a la isla hasta la región de los Grandes Lagos, según informa la extensión de la Universidad del Estado de Michigan. Este insecto se alimenta únicamente de uvas, y su infestación se puede detectar mediante la búsqueda de uvas huecos en el suelo alrededor de la vid, o bayas arrugadas en la planta. Las larvas se deposita en los racimos de uvas, donde se alimenta en primer lugar en las flores, a continuación, la fruta mientras se desarrolla.

El mejor método de control es eliminar racimos de uvas infectadas, a continuación, eliminar y destruir todas las hojas de parra caídas al final de la temporada de crecimiento. Estas hojas se utilizan para proteger los capullos durante el invierno. Embalaje suelo firme alrededor de la base de las plantas y la plantación de una cubierta de tierra del invierno alrededor de un mes antes de la cosecha también puede desalentar el desarrollo del capullo.

Ácaro rojo europeo

El ácaro rojo europeo es otra plaga introducida en los Estados Unidos. Este pequeño insecto rojo oscuro provoca daños importantes principalmente al follaje de una vid de uva Concord mediante la eliminación de todos los contenidos de las celdas de una hoja. Las infestaciones severas también pueden impedir el crecimiento de la vid y la producción de fruta. Los huevos son depositados en el envés de las hojas de la planta durante el verano, y por lo general toman hasta dos semanas para salir del cascarón. Los adultos pasan los meses de invierno bajo la corteza suelta en troncos maduros.

Mientras que los enemigos naturales de la plaga normalmente mantienen la población en el control, en el caso de infestaciones graves, el uso de un aceite de horticultura no tóxico es sugerido por la Universidad de Rhode Island Programa de Horticultura.

uva Cochinilla

cochinillas de uva, que se desarrollan a partir de sacos de huevos en nidos generalmente establecidas bajo la corteza suelta de las vides de uva, no causan tanto daño a través de comer frutas como otras plagas. Los insectos hembras adultas, que son pequeñas y de color blanquecino, segregan un "rocío de miel," dulce que infecta la planta y fruta con moho. Esta secreción es también la causa del desarrollo del virus enrollamiento de la hoja, que puede disuadir drásticamente el crecimiento del fruto.

Washington State University informa que el virus del enrollamiento es en todo el mundo, la enfermedad más dañina para las uvas. Un "estado latente" aerosol insecticida comercial, que contiene aceite Superior, es de uso generalizado y está disponible en centros de jardinería locales o invernaderos.

Negro Gorgojo de la vid

El gorgojo de la vid es un escarabajo negro de cáscara dura que daña la baya de una vid de uva tallos, causando el subdesarrollo o la pérdida de la fruta. Los gorgojos hembras adultas se esconden debajo de la corteza de la planta o bajo tierra durante el día y salen a alimentarse por la noche. Debido a que los adultos tienen que alimentar durante un máximo de tres semanas antes de la puesta de huevos en el suelo, este es el momento de usar un insecticida suelo granular comercial.

Tipos de uvas sin semillas

April 20

Tipos de uvas sin semillas


uvas sin semillas no son verdaderamente sin semilla. La mayoría de las variedades tienen un pequeño rastro de semillas que atraviesa el centro de la baya. Las trazas de semillas varían en tamaño con algunas uvas sin semillas contienen grandes frutos secos como semillas. Con el fin de producir una uva de mejor sabor con restos de semillas más pequeñas, los investigadores de raza cruzada variedades sin semillas.

rojo

Canadice es una uva sin semilla criados para soportar climas fríos. Las bayas son pequeñas y de color rojo.

Einset puede crecer en climas de invierno. Los frutos son pequeños, de color rojo y compacto.

La dependencia es una raza publicado por la Universidad de Arkansas en 1982. La fruta es dulce, pero las bayas se agrieta fácilmente cuando overwatered. Esta variedad de uva sin semilla puede crecer en climas fríos.

Verde / amarillo / blanco

Himrod es una uva sin semilla pequeña, blanca con un sabor a miel.

Lakemont es una raza hermana de la Himrod y tiene un ligero sabor a miel.

Interlaken es una uva blanca que se produce a principios de la temporada. El fruto es dulce.

Azul negro

Jupiter produce bayas grandes, azul. Puede que no crecen bien en climas de invierno. La fruta es dulce; similar a la de moscatel.

Marte es una uva azul producida por la Universidad de Arkansas.

Venus es un gran uva sin semilla con restos de semillas notables. La fruta puede aparecer de color azul o negro y tiene un sabor ligeramente dulce.

Los tipos de vides de uva en el sur de Florida

April 23

Aquellos con la esperanza de producir las uvas en el sur de Florida se enfrentan a muchos problemas con la enfermedad y tienen un número limitado de variedades de uva adecuados para su uso. Las uvas de la región necesitan un alto grado de resistencia a las enfermedades - sobre todo la resistencia a enfermedades e infecciones por hongos de Pierce. Donde los viñedos de moscatel, una vez fueron el principal tipo de uvas cultivadas, los híbridos de moscatel y un racimo de uvas y cultivares con menor susceptibilidad a las infecciones por hongos se han vuelto populares, también. De acuerdo con la Universidad de Florida IFAS, nueve variedades de uvas del racimo actualmente se recomiendan para la Florida.

muscadines

Originaria de Florida, Uva moscatel (Vitis rotundifolia) producen racimos de uvas que se pueden comer frescas o se utilizan para crear el vino, jugo o jaleas. Las vides requieren tres temporadas de crecimiento antes de que empiecen a producir una cosecha para la cosecha. De acuerdo con la Florida A & M Centro de la Universidad para la Viticultura, muscadines muestran menos problemas con la enfermedad de las uvas del racimo, pero este nivel de sensibilidad varía entre los cultivares. La universidad sugiere que los productores trabajan con su agente de extensión local para encontrar un fungicida recomendado y mantener buenas condiciones de crecimiento y la salud del suelo con el fin de mantener las plantas en su mejor momento para que puedan resistir las enfermedades.

Portada meridional híbrido

Portada meridional - un híbrido de uva moscatel y el manojo - sirve como una fuente de uvas rojas muscadino-like y como planta ornamental, ofreciendo una hoja descrito como Maplewood o en forma de roble. De acuerdo con la Universidad de Florida, Sur de hogar requiere poca aplicación de fungicida y tiene mayor resistencia a la enfermedad. Las viñas producen uvas de mediados de agosto a noviembre. Las uvas tienen un sabor aromático y se pueden utilizar para el jugo o jalea de producción. Las notas de la universidad que el sur de Inicio no necesita ser injertado, no necesita un polinizador y muestra resistencia al invierno en Florida.

Conquistador del manojo Uvas

Las uvas agrupan normalmente resultan problemáticos en la Florida, pero el Conquistador cultivar ofrece resistencia a la enfermedad de Pierce. Conquistador produce uvas moradas, listos durante los meses de junio y julio. Las uvas sirven bien para el uso fresco, vino, jugo y la toma de gelatina. Las vides son auto-fértiles y no requieren otra variedad de suministrar polen. De acuerdo con la Universidad de Florida IFAS, uvas Conquistador "requieren injertos en" Tampa "o portainjertos 'Dog Ridge' para el crecimiento y rendimientos satisfactorios." Además observa que el patrón de extensión de Ridge perro se comporta bien en suelos alcalinos. Otros cultivares racimo de uva bien adaptados a la humedad y el calor de la Florida, y que muestran una buena resistencia a las enfermedades incluyen Stover, Suwannee, Lago Azul, Daytona, Lago Esmeralda, Negro español y Blanc Du Bois.