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¿Cuáles son más eficiente de la energía: Fogones de gas o estufas eléctricas?

May 21

Gas y estufas eléctricas ofrecen una variedad de ventajas y desventajas para los propietarios de viviendas. Una cosa a tener en cuenta es el rendimiento energético de cada producto. Una estufa eficiente ahorrará dinero en las facturas de servicios públicos y contribuir a la eficiencia general de su hogar.

Comparación

estufas de gas son generalmente más eficientes energéticamente que las cocinas eléctricas, de acuerdo con el Consejo Americano para una Economía de Energía Eficiente (ACEEE). estufas de gas pueden ahorrar hasta la mitad de los costos operativos si vienen con encendido eléctrico. Sin embargo, en términos generales, los costes de funcionamiento de la estufa son muy mínimos, independientemente de si son de gas o eléctrica, por lo que también se debe considerar sus necesidades de preferencias personales y cocina.

Eficiencia Cocina de gas

Si usted decide ir con una estufa de gas, asegúrese de elegir la opción más eficiente. estufas de gas están disponibles con varios tipos de quemadores, incluidos los quemadores piloto de pie, quemadores de encendido eléctrico y quemadores sellados. quemadores de encendido eléctrico y quemadores sellados son las opciones más eficientes de energía; pilotos permanentes pueden consumir el doble de energía.

Eficiencia Estufa Eléctrica

Si usted decide comprar una cocina eléctrica, un elemento bobina eléctrica o un elemento radiante es probablemente la opción más eficiente y asequible. Si usted hace un montón de cocinar, usted podría considerar un rango de disco sólido, que utiliza menos energía, pero cuesta mucho más que la bobina eléctrica o elementos radiantes para comprar. Evitar halógenos y de inducción, que son mucho menos eficientes de energía.

Cómo comparar gas y estufas eléctricas

July 20

Cómo comparar gas y estufas eléctricas


Estufas son aparatos de cocina esenciales que se utilizan en la cocción en hornos de cocción y en los quemadores. Hay dos tipos principales de las estufas de gas y electricidad ---. Cada uno tiene sus ventajas y desventajas, y determinar cuál es el adecuado para usted depende de sus propias necesidades y preferencias personales de cocción.

Instrucciones

1 Comparación de la diferencia de precio entre el gas y estufas eléctricas. Las estufas eléctricas son generalmente más baratos que las estufas de gas por $ 75 a $ 100.

2 Comparación de la diferencia en el costo de las fuentes de alimentación para las cocinas eléctricas y de gas. Las estufas eléctricas requieren una toma de corriente de 240 voltios, mientras que las estufas de gas requieren una línea de gas, que cuesta mucho más de instalar que una toma de corriente de 240 voltios.

3 Comparación de la diferencia entre los quemadores de gas y estufas eléctricas. Algunas estufas de gas han quemadores sellados, mientras que las cocinas eléctricas tienen bandejas de goteo extraíble debajo de los rangos de la bobina.

4 Comparación de la diferencia entre los tipos de gamas que se ofrecen tanto para las cocinas eléctricas y de gas. Las estufas eléctricas ofrecen la opción de una estufa plana que contiene elementos de calor radiante debajo de una placa de cocina de vidrio o cerámica, así como los modelos de bobina-top. estufas de gas ofrecen quemadores sellados, a veces montado encima de una superficie cerámica.

5 Comparación de la diferencia entre el uso de energía de las estufas de gas y electricidad. estufas eléctricas utilizan un poco más de potencia que hacer estufas de gas. No mucho dinero se guarda mediante el uso de estufas de gas.

Consejos y advertencias

  • Algunos cocineros prefieren las estufas de gas, debido a su precisión y control sobre la configuración de calor, a pesar de las cocinas eléctricas son precisos también.
  • estufas de gas son más peligrosas que las cocinas eléctricas, ya que ofrecen la posibilidad de fugas de gas y monóxido de carbono.

Están sellados quemadores de gas más seguro que Abiertas quemadores de gas en estufas?

June 22

Están sellados quemadores de gas más seguro que Abiertas quemadores de gas en estufas?


Seguridad en la cocina es un tema importante para las familias con niños. quemaduras accidentales pueden ser graves, por lo que la elección de la placa de cocción adecuado para su gama de gas es crítica. campos abiertos o cerrados ofrecen una serie de ventajas y desventajas relacionadas con la eficiencia, limpieza y seguridad.

Abrir mechero de seguridad

Tradicionalmente, los fuegos abiertos solamente se utilizaron en restaurantes, pero que ahora están siendo colocados en los hogares también. En un rango de fuegos abiertos, el espacio alrededor del quemador se deja abierta para el área bajo la superficie de cocción. Este espacio abierto permite que el aire caliente se elevan desde el interior de la estufa y golpeó el fondo de la cacerola. Las temperaturas más altas significan una cocción más rápida. Las temperaturas más altas significan también las estufas calientes que podrían conducir a quemaduras.

Sellado de seguridad del quemador

Los quemadores sellados son de bajo costo y son el tipo más utilizado en los hogares. En un rango de quemador sellado, la superficie de la cubierta se extiende hasta el quemador, la prevención de derrames de llegar a la zona por debajo de la superficie de cocción. Aparte de una limpieza más fácil, este diseño significa temperaturas más bajas y una gama más seguro.

Otras Consideraciones

Aparte de los problemas de seguridad relacionados con el diseño básico de campos abiertos y cerrados, hay aspectos adicionales a considerar. campos abiertos y cerrados ofrecen botones de control con características de seguridad de empuje y giro. Estos mandos hacen que sea más difícil para los niños pequeños a su vez se engancha en el rango. Gamas también están disponibles con botones en la parte superior de la placa de cocción en lugar de la parte delantera, lo que reduce aún más el riesgo de encender accidentalmente los quemadores.

Seguridad en la cocina para los niños

No importa qué tan seguro es su rango, cocinar con gas implica calor y una llama abierta. La aplicación de normas básicas de seguridad en su hogar puede ayudar a prevenir quemaduras accidentales. Utilice los quemadores de atrás siempre que sea posible, y siempre mantenga las asas de ollas y sartenes hacia adentro. No deje cucharas, cucharones, espátulas y otros mangos de utensilios se extienden más allá de la superficie de la cubierta. Enseñe a sus niños para manejar los aparatos y utensilios con cuidado, y nunca los deje solos en la cocina.

Información sobre Empire Gas Natural Estufas

November 11

Empire Comfort Systems se especializa en el interior del hogar y productos de calefacción al aire libre. Produce la serie de la herencia de las estufas de calefacción de gas, que funcionan con gas natural o propano; estas estufas son ya sea con ventilación directa o sin ventilación. Recibe una garantía limitada de cinco años para la mano de obra para todas las partes sin ventilación y una garantía limitada de tres años sobre las piezas de ventilación directa. Usted puede comprar productos Imperio de los distribuidores autorizados.

Sin ventilación vs sistema de ventilación directa

Las estufas de gas herencia imperio vienen como ventilación directa, o expulsar de libre modelos. Una estufa de ventilación directa empuja el aire desde el exterior para iniciar el proceso de combustión. A continuación, envía los gases de escape creado por la estufa a salir. Se utiliza un tubo de ventilación de 4 por 6 5/8 pulgadas. Un sistema sin salida al exterior no utiliza ningún tipo de tuberías, lo que ahorra espacio para los hogares más pequeños. Todo el calor y la combustión están contenidos dentro de la unidad, lo que hace más eficiente de la energía. Estos sistemas también tienen un sensor de oxígeno, lo que provoca que la unidad se apagará si el oxígeno en su casa cae a niveles peligrosos. Esta estufa viene con una tubería de 6 pulgadas de diámetro no operacional, lo que hace que se vea como un sistema de ventilación normal.

Dimensiones

Las dimensiones de la estufa de gas Imperio son 28 1/16 pulgadas de ancho por 17 3/8 pulgadas de profundidad por 27 3/4 pulgadas de alto. Debe dejar de 6 pulgadas en la pared lateral y 4 pulgadas de espacio entre la estufa y la pared de la esquina. También debe tener 36 pulgadas de espacio entre el techo y la estufa, y, o bien 1 pulgada (versión ventilada) o 2 pulgadas (sin ventilación) de espacio entre la estufa y la pared del fondo.

Poder

Tanto la ventilados y los sistemas sin ventilación producen hasta 32.000 unidades térmicas británicas por hora (BTU / hr) con gas natural y hasta 30.000 BTU / hr cuando se utiliza propano líquido. El sistema libre de ventilación es de hasta aproximadamente 90 por ciento eficiente, y los modelos estándar son de 60 a 70 por ciento de eficiencia. Puede colocar estas estufas en cualquier tipo de superficie plana, incluyendo mosaicos, alfombras, sin usar una almohadilla de protección del suelo.

Colores / Accesorios

estufas de gas herencia imperio están disponibles en los siguientes colores: gris templo, American Beauty, Adobe Frost, de la pátina Mocha y oro veneciano. Viene con un conjunto de registro de seis piezas y un quemador, y también cuenta con un termostato de pared, interruptor de la pared y el control remoto. Usted puede comprar estantes laterales opcionales para su estufa, que le dan un aspecto anticuado. Utiliza un piloto o un sistema de encendido piezoeléctrico. Un sistema piezoeléctrico no le requiere para encender una luz piloto. Sólo tiene que encender la unidad para iniciarlo.

Como con la preparación de líneas de gas para estufas

December 10

Como con la preparación de líneas de gas para estufas


líneas de gas de uso doméstico requieren preparación antes de una estufa a gas o el horno se pueden instalar. Inicio líneas de gas están hechos de latón o de acero con un diámetro de 1/2 o 3/4 pulgadas. Para instalar una estufa a gas, se necesita un tubo con una válvula de cierre; la línea debe llegar fácilmente a la estufa y adaptarse a la apertura de la válvula de admisión del horno. Se necesitan algunos conocimientos básicos de plomería y unas pocas herramientas comunes para preparar la línea y hacer la conexión.

Instrucciones

1 Cierre el suministro de gas en la válvula de corte cerca de su lugar de instalación de la estufa. Montar un conector de latón doble macho 1/2-pulgada a su válvula de cierre de tubería de gas. Escudo un extremo del conector con sellador de uniones y el hilo con la mano. Utilizar su llave para apretar el conector en su lugar.

2 Cubra el otro extremo del conector de 1/2 pulgadas con pasta de juntas, a continuación, fijar una línea de conexión de gas de acero inoxidable flexible 1/2-pulgada. Tema de la línea en el conector con la mano, a continuación, utilizar su llave para apretar completamente.

3 Conecte un adaptador de latón unidad de destello de 1/2-pulgada a la válvula de entrada de gas en la parte posterior de la estufa. Cubrir las roscas en un extremo del adaptador de unidad de bengala con sellador de uniones, después pase en el receptor de la estufa con la mano. Utilizar su llave para apretar el adaptador totalmente.

4 Cubra el otro extremo del adaptador con pasta de juntas, a continuación, coloque el extremo suelto de su conector de la línea de gas flexible sobre ella. Enrosque el conector en el adaptador con la mano, a continuación, utilizar su llave para apretar completamente.

Consejos y advertencias

  • Si su línea de gas de la casa existente es de 3/4 pulgadas en lugar de 1/2-pulgada, utilice un adaptador de bronce para reducirla por lo que coincidirá con las conexiones del horno.
  • Use una solución de jabón y agua para probar su línea de gas que no haya fugas. Cepille la solución sobre cada articulación a lo largo de la línea y ver si hay burbujas. Si aparecen burbujas, es necesario tomar medidas para reparar la fuga de gas.
  • Nunca intente el mantenimiento o la reparación de un aparato que se enchufa en una toma de corriente eléctrica. La corriente eléctrica puede causar lesiones graves o la muerte. Desenchufe sus aparatos, a continuación, comenzar a trabajar.
  • El gas natural es peligroso por varias razones. Es altamente inflamable y combustible, y que contiene monóxido de carbono, un gas inodoro e incoloro mortal. Si huele a gas natural en su hogar, llame a la compañía local de gas y 911 inmediatamente.

Comparación de gas y estufas de pellets

July 25

Hay muchos factores diferentes a considerar al elegir una estufa, y las dos estufas de gas y pellets tienen sus beneficios. Mientras que las estufas de gas son fáciles de ejecutar, las estufas de pellets ofrecen ventajas medioambientales.

Conveniencia

estufas de gas requieren menos atención que las estufas de pellets, ya que derivan su poder con sólo pulsar un botón. estufas de pellets son alimentados por la adición consistente de madera o de pellets de maíz a ellos.

Mantenimiento

estufas de gas son muy limpio y fácil de mantener, mientras que las estufas de pellets deben ser limpiados con mayor frecuencia y son propensos a problemas ocasionales debido a su complejo diseño.

Ambiente

estufas de pellets utilizan recursos renovables como la madera y el maíz a la función, lo que las convierte en una opción más ambientalmente racionales que las estufas de gas.

Instalación

estufas de gas requieren una cierta ventilación, pero son generalmente más fáciles de instalar que las estufas de pellets. Consulte con el fabricante de una estufa para obtener todos los detalles sobre lo que será necesario para la instalación.

Costo

Puesto que utilizan sólo una cantidad mínima de energía eléctrica, estufas de pellets pueden ayudar a hacer facturas de servicios públicos más bajos que aquellos influenciados por las estufas de gas.

Gas y estufas de alta altitud

February 9

Gas y estufas de alta altitud


Si usted vive en una gran altura, se puede saber que ajustar sus tiempos de cocción. Su estufa de gas podría contribuir al aumento del tiempo de cocción. altitudes más altas afectan a la forma en la que se quema gas dentro de un aparato, por lo que deben ajustar su tiempo de cocción para compensar la altitud.

Gran altitud

A medida que se asciende en altitud, la presión del aire y la cantidad de gotas de oxígeno disponibles. Esto se debe a que la atmósfera es más delgada en las zonas altas. Incluso una altura de 1.000 pies puede afectar la cocción mediante la reducción de la temperatura de ebullición del agua por 2 grados Fahrenheit. Por ejemplo, si usted es de 5.000 pies sobre el nivel del mar, el agua hierve a 202 grados Fahrenheit en lugar de 212 grados.

Eficiencia de estufas de gas

cocinas de gas no funcionan tan eficientemente a mayores altitudes. El color de la llama le dará una idea acerca de la eficiencia de la estufa. Una llama azul indica que el aparato está funcionando correctamente. Si se observa una llama amarilla, la estufa se está quemando más fresco, y usted tendrá que aumentar el tiempo de cocción para compensar la reducción de calor. Si usted tiene una estufa de gas y lo utilizan con frecuencia a altas temperaturas, es posible considerar una estufa usado en restaurantes con una potencia térmica superior. Esto se puede compensar la pérdida de calor al cocinar a mayores altitudes.

Oxígeno

La cantidad de oxígeno determina la eficiencia de la placa de cocción de gas. En comparación con el nivel del mar, una cocina a 18.000 pies tendrá la mitad del oxígeno disponible. Sin suficiente oxígeno para alimentar la llama, la estufa de gas no se quema tan caliente. Dado que la llama arde más fría, se necesitará más tiempo para calentar la comida.

Otros factores de cocina

Cuando se utiliza la estufa de gas para hervir el agua, el agua comienza a hervir a temperaturas más bajas. Esto tomará más tiempo con una estufa de gas debido a que el quemador se calienta a una temperatura más baja debido a la falta de oxígeno. La mayoría de las recetas se supone que está cocinando a nivel del mar y con un intervalo de alimentos a 212 grados Fahrenheit. altitudes superiores requieren tiempos de cocción más largos, aproximadamente un 4 por ciento más por cada 1.000 pies sobre el nivel del mar.

Cómo desconectar una tubería de gas de estufa

March 25

Cómo desconectar una tubería de gas de estufa


Muchos cocineros como el uso de gas en la cocina, ya que les permite cocinar los alimentos con mayor precisión en apenas la temperatura correcta. cocinas de gas cuentan con una gama de quemadores y ocasionalmente otras superficies de cocina tales como parrillas y planchas, todos conectados a un suministro de gas. Si su cocina está en necesidad de reemplazo, una de las primeras cosas que usted necesita hacer es desconectar el suministro de gas.

Instrucciones

1 Abra las ventanas, si es posible, para ventilar el área, o encender el ventilador sobre la estufa. Esto ayudará a dispersar cualquier gas que pueda escaparse mientras se está trabajando.

2 Cierre el suministro eléctrico de la estufa de gas. La mayoría de las estufas estarán conectadas a la red eléctrica en una de dos maneras: o bien un enchufe eléctrico estándar o cableados en el circuito de casa desde abajo. Retire el enchufe de la toma en las estufas de modo equipadas. Para las estufas cableadas, cortar la electricidad para el circuito de la estufa en el disyuntor principal.

3 Busque el suministro de gas de la válvula de corte, que también debe ser situado por debajo de la superficie de cocción. La mayoría de los mandos tendrán una flecha que indica la dirección en la que deben rotarse para cortar el suministro.

4 Utilice una llave para aflojar el acoplamiento que conecta la parte superior de la línea de alimentación a la entrada de productos en la cubierta girándola hacia la izquierda. Esta entrada puede ser en la parte frontal, lateral o posterior de la placa de cocción, dependiendo del modelo.

5 Siga la línea de suministro hacia abajo hasta su confluencia con la válvula de suministro de gas. Aflojar el acoplamiento en este extremo en sentido antihorario con una llave.

6 Aplique un compuesto para roscas de tuberías a las roscas por encima de la válvula de suministro de gas.

7 Tornillo en un casquillo de la pipa. Apriete con una llave.

Consejos y advertencias

  • Consulte los códigos locales sobre DIYers que trabajan en los aparatos de gas. Muchos municipios sólo permiten este tipo de trabajo a realizar por un profesional con licencia.

Vs. gas las estufas eléctricas

July 5

Simplemente no hay escapatoria al hecho de que una estufa a gas con un cazo de cobre estañado bien es el nirvana de un cocinero gourmet. Pero, puesto que la mayoría de nosotros no caen en esa categoría, las diferencias entre las cocinas eléctricas y de gas se vuelven menos importantes. Afortunadamente, la elección de una estufa ya no se limita a la misma fuente de combustible como la del horno. Placas de cocción que están separados del horno permiten la máxima flexibilidad, tanto en el combustible y en la colocación dentro de la cocina.

El caso de Gas

Calor inmediato, cambio de temperatura inmediata. No es necesario esperar para bobinas de metal para calentar o enfriar. No hay necesidad de preocuparse por eso delicada salsa de conseguir overbrowned. Gas también es más rentable. ¿O es eso? Desde luego, no si su fuente es propano. Si usted tiene apagó el gas natural en su casa, entonces el costo de la cocina podría ser tanto como la mitad de la utilización de una vieja estufa eléctrica para preparar el mismo plato - es decir, suponiendo que tiene una, eficiente, moderna estufa de gas sin piloto. En términos reales sin embargo, la diferencia en el costo con el tiempo de un año no es significativamente diferente de la de utilizar una estufa eléctrica de manera similar eficiente. Cocinar con gas no permitir ajustes de calor más precisos. Es mucho más fácil controlar la cantidad exacta de calor que se genera debajo de la Cookpot. Es perfecto para aquellos cocineros epicúreos por ahí.

El caso de la Electricidad

"No me gusta que el quemador de gas se decolora el fondo de mis buenas sartenes, no importa que hay que llama perpetua y la preocupación de que el gas se escape y crear una explosión." Para los que expresen tales preocupaciones la estufa eléctrica, en una de sus muchas manifestaciones, será el aparato de elección. Aunque el rendimiento de cocción puede retrasarse ligeramente en comparación con su equivalente de gas, la mayoría de los cocineros raramente serían inconvenientes a menos que, por supuesto, hay un corte de energía. Muy pocas técnicas de cocción que utilizan la cocina de gas no se pueden duplicar, y en ocasiones aprovechado, por una estufa eléctrica. Las opciones más populares en las estufas eléctricas incluyen batería tradicional, halógeno, o la inducción magnética. Limpieza y seguridad en general también pueden favorecer el sistema eléctrico, pero sólo marginalmente.

Utensilios de cocina marca la diferencia

Cualquiera que sea pequeña ventaja de un tipo pueden tener sobre el otro fácilmente podría mitigarse mediante la selección de utensilios de cocina. A menudo, el aprovechamiento de la fuerza de una estufa requiere el uso de un tipo particular de utensilios de cocina. Por ejemplo, estañado y cobre (caro) responde instantáneamente a los cambios en la producción de calor. Eso está muy bien si usted está utilizando una estufa de gas. hierro fundido, por otro lado, tendrá su calor durante mucho tiempo, incluso si el calor se apaga por completo. Para la mayoría de nosotros con una colección ecléctica de que no se pegue, aluminio anodizado, vidrio, acero inoxidable, porcelana esmaltada y el cobre, la elección de la llama o la bobina no hace mucha diferencia en el plato final.

Precio de compra

Tanto las estufas eléctricas y placas de gas están disponibles en una amplia variedad de configuraciones y opciones. En general, la versión eléctrica ofrece una ligera ventaja de precios dado equivalencia de características. Esto es particularmente cierto cuando los costes de instalación se tienen en cuenta, ya que el coste de la configuración de una línea 220 es considerablemente menos costoso que la instalación de las tuberías de gas.

OK, así que ¿Qué será?

Después de haber utilizado extensivamente tanto, voy a mi suerte echar con el gas. Me gusta ver la llama y ser capaz de ajustar visualmente. También me gusta el uso de utensilios de cobre y sentir, bien o mal, que la combinación de gas y cobre me da el mayor grado de control sobre el proceso de cocción. Si tengo que comprar un monitor de dióxido de carbono para evitar una acumulación de gas que podrían inmolar mi barrio, eso es un gasto mucho gusto voy a sacrificar.

El costo del combustible Comparación: Gas vs. Estufa eléctrica

June 16

El costo del combustible Comparación: Gas vs. Estufa eléctrica


Al decidir entre una eléctrica o una estufa de gas, una de las consideraciones más importantes es el costo del combustible. Además, hay que considerar la eficiencia de la unidad, así como cualquier coste adicional que rodean la operación y el mantenimiento de la estufa.

Ventajas Cocina de gas

estufas de gas son generalmente más baratos que los eléctrica en términos de costos de energía básicos, debido a los bajos precios del gas natural en la mayoría de los estados. Además, las estufas de gas calientan rápidamente y por lo tanto permiten un menor tiempo de cocción.

Desventajas Cocina de gas

Las llamas de gas producen una gran cantidad de calor residual; esto significa una mayor tasa de consumo de energía, así como una gran cantidad de calor adicional en la cocina que pueden requerir la extirpación a través de un sistema de ventilación / refrigeración. Por lo tanto, la energía adicional se pasó a través de la instalación y el funcionamiento de estos sistemas.

Ventajas cocina eléctrica

Las estufas eléctricas son más precisos en los controles de temperatura y operar de manera más limpia y eficiente. Con menos calor perdido y menos calor en la cocina, los propietarios ahorrar energía a través de menos de una necesidad para la refrigeración y / o de ventilación, así como un menor consumo de energía durante los tiempos de cocción.

Desventajas cocina eléctrica

Durante la cocción se controla mejor y más eficiente una vez que se alcanzan las temperaturas adecuadas, el tiempo de precalentamiento es más lento y desperdicia más energía, ya que las bobinas de una estufa eléctrica tardan mucho tiempo para calentar. Además, los costos de la electricidad pueden ser tan alta en un área dada que el gas sería la mejor opción de calefacción, independientemente de la eficiencia.

Otras Consideraciones

Ya que funcionan de manera más eficiente y mucho más limpia, estufas eléctricas en general, tienen un tiempo de ejecución más largo. Esto significa que por lo general va a gastar menos en la sustitución y / o mantenimiento.