Vs. romero tomillo

April 2

Vs. romero tomillo


Romero (Rosmarinus officinalis), también conocido como el rocío del mar, y el tomillo (Thymus vulgaris), también conocido como tomillo común, son dos plantas que pertenecen a la familia Labitae. Ellos tienen usos similares y divergentes en la cocina y la medicina herbal.

Caracteristicas

El romero es un arbusto de hoja perenne que es nativa del sur de Europa. Tiene hojas en forma de agujas que son verdes en la parte superior y gris plateado en la parte inferior, y las floraciones de las flores de color azul claro.

El tomillo es un sub-arbusto de bajo crecimiento o una hierba perenne leñosa. Tiene leñosa, blanca y aterciopelada tallos, hojas de color verde gris señalado aromáticas y la luz de color púrpura a rosa o flores blancas. También es un nativo del sur de Europa.

Uso de romero

Romero se utiliza como especia sabrosa de carne y sopa, ingrediente de perfume y en la medicina herbal. En la medicina herbal, que se utiliza en los champús anticaspa, así como acondicionadores para el cabello oscuro. Sus hojas se cree que estimulan la circulación, la digestión y para ser un antiséptico y antioxidante. El romero también se utiliza para mejorar la memoria.

El romero también se utiliza para su aceite hecho de sumidades florales. Este aceite se considera que es antibacteriano y antifúngico y también se cree que es una circulación y estimulador del sistema nervioso central.

Usos de tomillo

Como el romero, tomillo se utiliza como una especia, como un ingrediente de perfume y en la medicina alternativa como una ayuda digestiva. Tomillo se utiliza también para mejorar el sistema inmunológico.

Al igual que el romero, tomillo se utiliza por su petróleo. Sin embargo, el aceite de tomillo proviene tanto de sus hojas y sumidades florales, y se utiliza para el acné, problemas respiratorios como tos, dolor muscular, la depresión y los resfriados.

El otro uso

Romero y el tomillo son utilizados como especias en la comida sabrosa y como ingredientes de perfume en perfume. Romero se utiliza en la cocina italiana, carne de cerdo, mariscos y conejo, mientras que el tomillo se utiliza en guisos, sopas y licor benedictino.